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自制蝦粉調料

生活 更新时间:2024-07-20 10:09:50

新鮮河蝦買回家洗幹淨!最好是野生的河蝦。吃飼料養大的河蝦總歸不太好。也不要買超市的蝦米。冷凍的蝦更不行哦

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打開燃氣竈。上鍋。鍋裡什麼都不用放。

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把蝦倒進去。翻幾下。顔色變成粉紅色了

接着開小火。要不停翻。請忽略這都是油的燃氣竈。我不太會收拾

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有沒有發現蝦肉跟蝦殼有點分離了。快要成功了

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繼續翻。不要停。半小時左右把。然後出鍋。倒進籃子裡

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蓋個紗布。防止曬的時候髒東西進去

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然後在太陽底下曬

我曬了兩天

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曬到這種程度

摸起來紮手。裡面的肉也幹了。就可以攪拌成粉了

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攪拌。哈哈。快要大功告成啦

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搞定!磨的很細哦。

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