如何做水煮活魚好吃?食材:草魚一條,木耳幾朵,豆芽500g,白菜半顆,黃瓜半條,香菜幾根,白蘿蔔半條,花椒30g,大辣椒20個,鹽巴一點,味精一點,我來為大家講解一下關于如何做水煮活魚好吃?跟着小編一起來看一看吧!
食材:草魚一條,木耳幾朵,豆芽500g,白菜半顆,黃瓜半條,香菜幾根,白蘿蔔半條,花椒30g,大辣椒20個,鹽巴一點,味精一點。
首先準備好一鍋水,然後把切好的魚頭扔進去大火煮開入味。
然後煮開後,把木耳,蘿蔔扔進去煮開,一定要多煮一會蘿蔔,味道好,魚頭多煮一會,也撈出來。
接下來把剩下的白菜也扔進去煮開撈出。
然後把剩下的豆芽跟黃瓜也扔進去煮,煮好後撈出。
接下來煮了那麼多菜的湯就混了各種味道,非常的甜美。然後把切好的魚片扔進去。
非常美味的水煮活魚就快做好了,把煮好的湯,魚片撈出來,裝在一個盆子裡。然後撒上香菜。
接下來,準備好花椒,大辣椒,下鍋裡大火油炸。
最後一步!潑油!把剛才花椒和辣椒潑在魚上!一道美味的水煮活魚就出鍋了。
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