春分過後就是清明，又到了吃桑葚的季節。

桑葚被稱為“民間聖果”，有生津潤燥、滋補肝腎、潤腸胃的功效。

都知道桑葚營養又好吃，和桑葚一起的一個寶貝卻被你扔了！

吃桑葚不如吃它

寶貝你卻扔了

養生堂節目請來了京城四大名醫施今墨之子施小墨施老。

施老還和大家分享了他自用了十年的降壓代茶飲——清頭飲，簡單三味食材，頭清明目、降火氣。

施老帶來的這碗清熱明目、護肝降三高的清頭飲的主要食材就是：桑葉。

很多人都知道桑葚營養美味，殊不知桑葉也是個藥食同源的寶貝。

《本草分經》：“苦甘而涼。滋燥涼血，止血去風，清洩少陽之氣熱。”

中醫認為，桑葉性味甘、苦、寒，有疏散風熱、清肺潤燥、平抑肝陽、清肝明目、涼血止血的功效。

降壓茶之清頭飲

配方：菊花10克、桑葉5克、龍井茶10克

功效：清熱明目、護肝、輔助降壓

桑葉加菊花，清頭明目；龍井茶清肝火。

适用人群：這款代茶飲不僅适合有高血壓的人，也适合脾氣急、生活不規律、血脂偏高、缺乏運動、長期熬夜的人。一年四季都可以喝。

清頭飲 焦山楂，可以消食、降血脂

容易便溏的人可以在清頭飲裡加點陳皮

如果喝了一段時間，情況還是不緩解，一定要及時去醫院看看。

神仙葉——桑葉

中醫有句話講“血濁緻百病，血淨病自消”。

從30歲開始，人體中的“血液垃圾”膽固醇、甘油三酯便開始在血管中沉積。

《養生堂》專家，西苑醫院心血管中心常務副主任徐浩醫生推薦了一杯“神仙茶”。

他的一位血管堵塞70%的病人堅持服用了幾年後，血管堵塞部分降到了50%，期間身體也一直很健康。

這杯“神仙茶”用到的“神仙葉”就是——桑葉。

桑葉富含黃酮多糖和生物堿，有助于降糖控糖，而且對于降三高和減肥也有幫助。

配方：幹桑葉5g、山楂幹10g、菊花（杭白菊）5g、枸杞子5g、決明子5g、普洱茶5g

做法：先将所有藥材放入壺中，普洱茶最後放，用開水沖泡即可，上述的量可以沖泡2次，一天内喝掉即可。

• 幹桑葉有着“神仙葉”的美譽，能平肝明目、疏風清熱、降三高；
• 山楂能消食活血；菊花清肝明目；
• 枸杞補腎明目；
• 決明子平肝明目，潤腸通便；
• 普洱茶能輔助降脂降壓。整個方子對輔助治療三高有很好的幫助。

注意： 上述藥物藥性都比較平和，沒有什麼禁忌人群，都可以服用。如果平時大便不成形，可以不放決明子，便秘人群可以多加一點

桑葉和它是好搭檔

老中醫常用它泡水喝

相信細心的朋友也發現了，今天兩位老中醫介紹的兩杯茶中，除了桑葉還都有一個食材——菊花。

菊花可以說是桑葉的好搭檔。

《溫病條例》中有一款茶叫桑菊飲，常用于治療感冒、急性支氣管炎、上呼吸道感染、肺炎、急性扁桃體炎等屬風熱犯肺之輕證。

桑葉苦甘寒，輕清發散，清肺止咳；菊花甘苦微寒，長于疏風解毒。二者相須為用，共為主藥。薄荷助主藥疏風清熱解表，為輔藥。

桑菊飲

10克桑葉搭配10克菊花還有5克薄荷，泡成代茶飲。

可以清肝潤肺，有助于治療春季感冒後的嗓子幹疼。

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