吊瓜子制作方法?把瓜子洗幹淨,加點鹽和花椒、大料等配料,放到鍋裡面煮,大概煮半個多小時,接下來我們就來聊聊關于吊瓜子制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
把瓜子洗幹淨,加點鹽和花椒、大料等配料,放到鍋裡面煮,大概煮半個多小時。
之後我們把瓜子浸泡一個小時,讓味道充分進入到瓜子裡面,之後我們再把瓜子撈出來。
把撈出來的瓜子放在太陽底下(陽光一定要充足哦)或者暖炕上(如果是冬天就放在暖炕上)曬幹。
晾曬兩天之後,我們把曬好的瓜子放到鍋裡翻炒,然後再加入一些鹽或者是糖也或者是奶油,炒熟後就可以吃了。
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