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如何在家自制美味披薩

美食更新时间:2024-12-17 00:44:45

必勝客的披薩相信很多人都吃過，也都很喜愛那樣的美味。關于披薩的由來，很多人都認為披薩來自意大利。但是有一種說法卻是說披薩來自中國。到底是怎樣的呢？

那麼到底是誰發明了比薩呢﹖有人認為，比薩來源于中國：當年意大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅。回到意大利後他一直想能夠再次品嘗，但卻不會烤制。一個星期天，他同朋友們在家中聚會，其中一位是來自那不勒斯的廚師，馬可·波羅靈機一動，把那位廚師叫到身邊，“如此這般”地描繪起中國北方的香蔥餡餅來。那位廚師也興緻勃勃地按馬可·波羅所描繪的方法制作起來。但忙了半天，仍無法将餡料放入面團中。此時已快下午兩點，大家已饑腸辘辘。于是馬可·波羅提議就将餡料放在面餅上吃。大家吃後，都叫“好”。這位廚師回到那不勒斯後又做了幾次，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客們的歡迎，從此“比薩”就流傳開了。

健康功效：

洋蔥：健胃、祛痰、利水

青椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌

材料：

馬蘇李拉奶酪一袋自發粉一袋橄榄油意式香腸幾片鮮蝦8個洋蔥相克食物青椒相克食物

紅椒小白蘑菇幾個菠蘿切片相克食物黑橄榄鹽番茄沙司披薩草一瓶

做法:

1.自發粉加水加橄榄油加鹽和勻不要太軟啊
2.香腸切塊，洋蔥、青椒、紅椒、切條、蘑菇切片
3.面揉勻略微饧面後擀開成圓餅
4.放在提前做熱的鍋中，鍋底放少許橄榄油或者黃油
5.用小刷子刷醬先刷番茄沙司
6.然後告訴你個小秘密如果想做的想正宗的又犯懶那麼加一點加披薩草就可以了
7.按早自己的想法逐層撒上原料
8.改成小火鍋燒熱，蓋上蓋慢慢烤了6至8分鐘
9.開蓋看到馬蘇裡拉奶酪絲都開始融化即可
10.取出裝盤用滾刀切塊就可以吃自己做的披薩了

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