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五谷雜糧粥怎麼熬才能白

生活更新时间:2024-11-22 17:36:07

随着春季天氣逐漸地由溫暖舒适向燥熱的天氣轉變，這也預示着春季即将結束迎來炎熱夏季，在春夏之交的時期，氣溫的變化不僅讓人身體乏力、昏昏欲睡的感覺，也讓不少人食欲變低。

五谷雜糧粥怎麼熬才能白（春季吃五谷雜糧有不同的選擇）1

在食欲不佳的春夏之交時期，在飲食上可以做一些調整，可以食用一些粥品調節食欲，而五谷雜糧粥就是很适宜的選擇，粥品容易消化還能提供人體所需的營養和水分，經常食用谷類食物還對健康有益處。

春季吃五谷雜糧有不同的選擇，這裡就來說說适合春末食用的五谷雜糧。

糙米

現在日常生活中吃到最多的就是經過加工後的稻米，在口感上要比糙米好，但是精加工也損失了部分營養，營養價值糙米要高。糙米最大特點就是含有胚芽，維生素和纖維素含量都很高，常吃能夠降低脂肪，對于春季想要減肥的人群可以選擇食用，還有助于改善皮膚粗糙的情況。

五谷雜糧粥怎麼熬才能白（春季吃五谷雜糧有不同的選擇）2

用糙米煮粥與日常大米有不同，要先将糙米浸泡30分鐘左右再煮，這主要是糙米還包着稻皮，也是這稻皮含有豐富的營養成分。

薏米

薏米又稱薏苡仁、薏仁等多種叫法，由于薏米所含的營養價值很高，也被譽為“世界禾本科植物之王”，也是我國古老的藥食皆佳的糧食品種之一。

五谷雜糧粥怎麼熬才能白（春季吃五谷雜糧有不同的選擇）3

薏米是非常好的滋補品，尤其對于女性來說其含有豐富的維生素B1能夠使皮膚美白光滑，還對身體健康有益，由于薏米可以用來煮粥也可以用來煲湯，都是很好的滋補養生食品。

綠豆

綠豆也是日常最為常見的一種雜糧，對于氣溫的升高帶來的食欲不佳，可以選擇食用綠豆粥來改善食欲，綠豆中也含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵等營養元素，能夠給身體提供豐富的營養元素。

五谷雜糧粥怎麼熬才能白（春季吃五谷雜糧有不同的選擇）4

春季是肝氣旺盛而生發的時節，特别是在春末夏初的時候，此時适合食用綠豆粥來清肝火，綠豆也是五谷當中平肝的聖品。

小米

小米為五谷之首，是五谷中營養最好的一個，人們也經常用小米煮粥。在北方地區，小米是主要食物之一，不少地方有晚餐食用小米粥的習俗。

五谷雜糧粥怎麼熬才能白（春季吃五谷雜糧有不同的選擇）5

在春末的時候适合食用小米粥來調節食欲，小米粥營養也非常豐富，有“代參湯”的美譽，也是受到很多産後女性的青睐，有很好的滋補養生的效果有助恢複體力。

五谷雜糧雖然好，食用也要根據個人體質來選擇做到定時定量，五谷雖然是養人的健康美食，但也要有合理的飲食搭配和生活起居，這樣才能有益身心健康。

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