蒜香紅燒排骨的做法-tft每日頭條

蒜香紅燒排骨的做法

生活更新时间:2024-11-23 13:56:29

蒜香紅燒排骨的做法?食材：排骨500克，蒜2頭，鹽1克，生抽20克，老抽10克，冰糖10克，料酒适量，蔥适量，姜适量，下面我們就來說一說關于蒜香紅燒排骨的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蒜香紅燒排骨的做法

食材：排骨500克，蒜2頭，鹽1克，生抽20克，老抽10克，冰糖10克，料酒适量，蔥适量，姜适量。

起鍋燒油。

放入蒜粒翻炒。

炒出香味撈出備用。

留底油放入排骨翻炒。

加入少量姜片和料酒炒制變色。

加生抽、老抽和冰糖翻炒均勻。

加水沒過排骨。

小火炖一個小時左右收汁。

再倒入炒熟的蒜粒。

出鍋前撒少量的鹽和白芝麻。

蒜香排骨就做好了。

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