絲瓜煎蛋湯簡單做法-tft每日頭條

絲瓜煎蛋湯簡單做法

生活更新时间:2024-09-03 06:18:26

絲瓜煎蛋湯簡單做法（鮮掉眉毛的絲瓜煎蛋湯）1

天氣逐漸熱起來了~~快來試試這個~低脂鮮美又營養的絲瓜煎蛋湯脆嫩爽口的絲瓜，搭配奶白鮮美的花甲湯底，每一口都鮮掉眉毛敲治愈好喝不會胖喲✅喜歡的一起做起來吧~

By 饞嘴二丫

用料

絲瓜 1根
雞蛋 2個
蒜 2瓣
鹽 5克
雞精 1小勺
枸杞适量
姜少許
花甲湯底 1碗
香菜 1根
蔥 1根

做法步驟

絲瓜煎蛋湯簡單做法（鮮掉眉毛的絲瓜煎蛋湯）2

1、絲瓜去皮洗淨切成滾刀塊，放入大碗中 1勺鹽抓勻腌制2分鐘，再清洗攥幹水分備用（防止絲瓜氧化變色，煮出來翠綠的非常漂亮），蔥姜蒜和香菜切碎備用

絲瓜煎蛋湯簡單做法（鮮掉眉毛的絲瓜煎蛋湯）3

2、這是這是煮花甲的湯，如果沒有可用清水代替

絲瓜煎蛋湯簡單做法（鮮掉眉毛的絲瓜煎蛋湯）4

3、起鍋燒油小火煎熟雞蛋

絲瓜煎蛋湯簡單做法（鮮掉眉毛的絲瓜煎蛋湯）5

4、鍋中留有底油爆香蔥姜蒜

絲瓜煎蛋湯簡單做法（鮮掉眉毛的絲瓜煎蛋湯）6

5、放入絲瓜翻炒至變軟

絲瓜煎蛋湯簡單做法（鮮掉眉毛的絲瓜煎蛋湯）7

6、倒入花甲湯底煮開（可以用清水但是一定要是熱水，湯汁才會奶白）

絲瓜煎蛋湯簡單做法（鮮掉眉毛的絲瓜煎蛋湯）8

7、開鍋兩分鐘後放入煎蛋

絲瓜煎蛋湯簡單做法（鮮掉眉毛的絲瓜煎蛋湯）9

8、撒入适量的鹽、雞精和白胡椒粉關火

絲瓜煎蛋湯簡單做法（鮮掉眉毛的絲瓜煎蛋湯）10

9、撒入枸杞和香菜碎即可

絲瓜煎蛋湯簡單做法（鮮掉眉毛的絲瓜煎蛋湯）11

10、湯鮮味美的絲瓜煎蛋湯~做法是不是巨簡單？這個夏天你一定要試一試！

小貼士

沒有湯底可用清水，一定要用熱水！

絲瓜的營養功效

1.潤膚美白

保護皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化，是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有“美人水”之稱。

2.健腦

有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。

3.活血通絡

有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。

4.解毒消腫

絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡，祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。

絲瓜的飲食禁忌

絲瓜性寒滑，多食易緻洩瀉；不可生食。

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