近來有不少朋友反映，他們在認魚的時候，魚的樣子和俗名還能對得上，但是對其中文學名比較陌生。而且魚類的名字中一些生僻字，讓人覺得比魚刺還難以下嘴。市環科院科研工作者和繪畫愛好者攜手編撰的《上海常見魚類繪本》，在描述魚類形态特征和生境習性的同時，也介紹了各種常見魚類的俗名别稱以及名稱來曆。授人以魚，不如授人以鯉鲫鲂鲏鳑鲌鲦鲹鳊鲳……今天小編就來和大家聊一下身邊魚類這些拗口的名字。

我們在前往公園水池遊玩或河邊散步時，經常能看到水中靈活出沒的小魚，這些魚類最大不過巴掌，身形或長條或拱背，群居于水中“佁然不動，俶爾遠逝，往來翕忽，似與遊者相樂。”這些魚類中除了常見的小鲫魚外，最多的應該是“白條兒”和“四方皮”了，然而這些最為常見的小魚卻擁有最難認的名字——䱗鲦和鳑鲏。

䱗鲦音同“餐條”，也就是《莊子·秋水》篇中“出遊從容”的鲦魚。鲦魚上背青綠下腹銀白，狀如柳葉，遊動起來帶銀色光澤。其行動迅速，性活潑，愛跳躍，喜集群，沿岸水面覓食。垂釣者最怕遇上的“白條鬧窩”現象，就是因其上層群遊的習性所緻。

鳑鲏音同“旁皮”，準确來說并不是某一種魚，而是鯉形目鯉科鱊（yù）亞科所屬魚類的通稱，上海地區最常見的是高體鳑鲏和中華鳑鲏2種。鳑鲏一類魚體呈側扁形，體形較寬而薄，看起來頗像“迷你武昌魚”。鳑鲏類最顯著的特征有二：一是繁殖期将卵産在河蚌中，二是發情期雄魚會顯出豔麗的求偶色，雌魚下腹部會拖出長長的輸卵管。

在常見魚類中，還有一些魚類和上述2種一樣，本尊常見，學名難念。例如，我們常吃的魚頭豆腐湯的食材“胖頭魚”，學名為鳙（yōng）魚；批魚片打魚丸常用的“黑魚”、“烏魚”，學名為烏鳢（lǐ）；蘇滬名菜清蒸“白水魚”，主料學名為翹嘴紅鲌（bó）。大家可以閱讀我們的繪本去了解它們，從而在家裡聚餐時露一手。

而下面的一些魚類，其學名是一如既往地難讀，不過我們能看到它們活體的機會就相對少一點了：

長吻鮠（weí）俗名“江團”，身形與鲶魚近似，體色灰中透粉，上深下淺。其吻部尖而突出，口下位，便于捕食水生昆蟲、軟體動物和魚類，喜愛在水流較緩、水深且石塊多的河灣水域晝伏夜出。長吻鮠也是著名的河鮮，民間有“不食江團，不知魚味”之說。

鲻（zī）魚的“鲻”與“缁”字同義，表示黑色，由于其體色青灰，在我國台灣地區也有“烏魚”、“烏頭”的别名。由于其對沿海近岸的淡水、鹹淡水和鹹水生境皆可适應，因而成為我國南方沿海鹹淡水養殖的最主要經濟魚類之一。

鮻（suō）魚身體呈長圓筒形，背緣平直，頭短寬，背平坦，形态類似鲻魚而體色更白，喜愛集群活動，以水底泥沙中的有機物為食。鮻魚為廣溫廣鹽性魚類，喜栖于河口與内灣，亦進入淡水水體，是長江口終年可見的經濟魚類，與鲻魚、花鲈等齊名。

鳓（lè）魚，由于銀白的體色又被稱為“曹白魚”、“白鱗魚”。生活在近海海域溫暖的上層，以頭足類、甲殼類和小魚為食。體内多骨，因而有些地區也叫它“肋魚”。舟山地區常用其鹽漬制作“三抱鳓魚”。

這裡給大家整理了本次繪本和魚相關的所有生字讀音，方便大家自行查詢：

你學會了嗎？歡迎大家帶着這張檢字表和我們的繪本，到野外、海洋館、菜場以及飯桌上，把魚類的實物和名稱對應起來，增加直觀印象！

《上海常見魚類繪本》

Picture Book of Fish in Shanghai

指導:上海市生态環境局 中華環境保護基金會

編著:上海市環境科學研究院

審定:施敏 楊建生 蔣長敏

策劃:沙劍波 魏正明

文字:吳健 王敏

插畫:張弛 陳潔 陳虹芮 張婉馨 錢辰雨 周嫱 王曉奧

（版權歸《上海常見魚類繪本》主創團隊所有，其他媒體如需轉載請與市環境科學研究院取得聯系，轉載時須在明顯位置注名信息來源）

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