玉米屬于餐廚垃圾？玉米棒又不是餐廚垃圾？豬骨頭又不屬于餐廚垃圾？大塊骨頭卻又不是餐廚垃圾？如果你煲湯後想要分類其中的湯渣，就要注意别混淆了，因為同一煲湯的湯渣，分分鐘“同垃圾不同命”，各有分類去處。按照2019年版廣州市居民家庭生活垃圾分類投放指南（以下簡稱“新版指南”），今天帶你看看餐廚垃圾分類有哪些容易混淆的垃圾。

一碗湯渣，你分類正确了嗎？

根據新版指南，廣州垃圾分類餐廚垃圾中就有了衆多細分。例如一碗椰子炖湯，就包含了兩種不同類的垃圾，椰子殼在新版指南中屬于其他垃圾，碎骨、湯渣則是餐廚垃圾，我們在處理湯渣時，就要注意分類開來。

又例如廣州人最喜歡的“紅蘿蔔玉米煲豬骨湯”，垃圾分類也考起了不少人。如果豬骨頭是大骨頭，那這大骨頭是屬于其他垃圾，如果骨頭被咬碎了或者被切成碎骨，那就屬于餐廚垃圾。玉米粒屬于餐廚垃圾，但如果是玉米棒，則是其他垃圾，不能混入餐廚垃圾扔放。湯渣裡就隻有紅蘿蔔是明确屬于餐廚垃圾。

可是問題又來了，大骨頭要到什麼程度才屬于大骨頭呢？多碎才是屬于碎骨頭呢？新版指南裡沒有明确說明。

對此，廣州市城市管理研究中心主任李湛江就對廣州新版指南作說明時表示，為何出現上述湯渣“同垃圾不同命”的情況，主要是因為對終端處理設備做出的不同考慮，他說：“大骨頭由于體積大而且堅硬，容易造成終端處理機器損壞，因此太大、太堅硬的餐廚不适宜歸入餐廚垃圾。”

類似情況還有堅硬的果殼和水産貝殼。新版指南中，飲食相關原屬餐廚垃圾的動物筒骨、豬羊牛頭骨等大塊骨頭，榴蓮殼、椰子殼、瓜子殼等堅果果殼，粽子葉、玉米衣、玉米棒、生蚝殼、扇貝殼等水産殼類，通通被“開除”出餐廚垃圾而歸入其他垃圾；但和植物相關聯的水培植物，以及湯渣和碎骨頭，魚、蝦、蟹和它們附屬的骨殼，依然被歸類在餐廚垃圾中。

不能準确判斷類别垃圾可視為其他垃圾，

大件垃圾電子電器産品請聯系回收機構回收

市民可根據新版指南和登陸廣州城管公衆号裡的垃圾分類欄目查詢系統，查詢餐廚垃圾的正确分類方法。

廣州市城市管理和綜合執法局分類管理處負責人表示，在投放餐廚垃圾時，可将水分湯汁瀝幹後再投放進餐廚垃圾桶中，并鼓勵市民将裝食物的一次性塑料餐盒洗幹淨後再投放至可回收物桶内；在投放有害垃圾時，應輕放勿讓容器破損導緻有害物質撒漏；可回收物除了可投放進藍色可回收物桶外，還可集聚一定數量後讓社區資源回收點、智能回收機及APP聯系回收機構收購，做到“能賣拿去賣”；對于不能準确判斷類别的垃圾，可視為其他垃圾并投放至其他垃圾的灰色垃圾桶中；對于大件垃圾和電子電器産品，市民應聯系回收機構回收或者将大件垃圾和電子電器産品送指定回收點。

對于沒有收錄進指南和查詢系統的其他廢棄物，城管部門将在日後根據實際情況增補進名錄，并根據處理技術适時調整分類類别。

廣州日報全媒體文字記者 全傑廣州日報全媒體編輯 林傳淩

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