針對個人的身體素質及健康狀況，可以選擇對應功效的蜂蜜種類來飲用。但是市面上蜂蜜的品牌各式各樣，究竟選擇哪個品牌的蜂蜜适合自己呢?小編給你盤點市場上幾大蜂蜜品牌。

汪氏蜜蜂園 ，百花牌，冠生園，蜂之語，老山牌，頤園牌，寶生園牌這些品牌都是名氣不錯的，建議你好好的選擇，蜂蜜最好的食用方法是“生吃”，即直接食用(用饅頭蘸着吃也不錯)，無需用水沖服，以保全營養成分不被損壞。如果用水送服，必須保證水溫在40℃以下。成人每天服用最高量不超過100克，兒童每天服用30克。6個月以内的嬰幼兒最好不吃蜂蜜。 倆個都不好。相比而言汪氏的單花種比冠生園的好。

1、汪氏的蜜原料是真的，但是是勾兌蜜、加工蜜。汪氏的原料是蜂農打出的原料蜜，經過汪氏工廠加工和勾兌而成。不要買汪氏的什麼金銀花蜜、銀杏蜜、雪脂蓮蜜、山楂蜜、玫瑰蜜等，這些蜜都是勾兌的，銀杏60年開一次花，雪脂蓮沒有蜜，山楂、金銀花沒有蜜，玫瑰沒有蜜等等。所以這些蜜稱為蜜制品。但是汪氏的原料是真的，買他們單花種的常見的蜜源植物，比如荊條蜜。汪氏的槐花蜜也是不純的，因為汪氏做勾兌蜜專業。

2、冠生園：是中國蜂蜜行業質量最差的品牌，就是占了老牌的光，但是消費者不懂。任何一個地方的蜂蜜品牌隻要不是假的都比冠生園的好。

1)冠生園的蜜是油菜做的，油菜蜜在中國是最低檔的蜜，每噸4000元左右，一般作為工業原料或蜜蜂食量，冠生園用油菜蜜做，标識是槐花、紫雲英、油菜，其實是99%的油菜蜜，這樣可以誤導消費者，其實就是油菜蜜。

2)冠生園加工方式：由于春季油菜蜜多産于浙江、湖北，水分含量大，約28%，這樣的蜂蜜很容易發酵嗎，冠生園就高溫加工将水分濃縮，而且油菜蜜最容易結晶，經過加工後，也就破壞了結晶體，所以不容易結晶，但是這樣的蜂蜜也沒有營養價值了，隻是個甜味劑。浙江、上海市場檢查，冠生園的蜂蜜酶值基本是0-1，充分說明質量很差，因為酶值是判定蜂蜜好壞的重要指标，一般應該在8.3以上。

想買好的蜂蜜，保證質量純正，檢測技術和國際一緻，不會買到假蜜。山東省歸農峰業有限公司（思農原蜜）自成立以來，始終秉承“利歸天下，情系蜂農”的企業理念，堅持弘揚“純天然蜜源，原生态工藝”的蜂蜜文化。緻力于建設建業、專供蜂場，專注于生産優質成熟蜜，更通過我們的蜂農的不懈努力 ，以最純碎，最天然的産品奉獻給消費者，重塑人們對國産蜂蜜的信息，改變蜂農的生存生産形态，提升人們生活素質

而國内所謂的十大蜂蜜品牌是他們自己平的，也即是說，這些評委都是這十大品牌的老總，他們是蜂協的副會長，交錢評的。質量遠不如出口的好。

建議：買蜂蜜不要到超市，目前國内的蜂蜜狀況很亂，假蜜主要集中在超市(90%蜂蜜有問題)，一般為非專業公司所為，而各地都有蜂蜜專賣店，這些蜂蜜一般是當地專業蜂蜜公司或蜂場零售，很少見到假蜜。

各地城市邊緣有以蜂場做道具現場搖蜜的，90%不可信，大都是騙子、販子，真正養蜂場顧不上在城市搞這樣的鬼把戲，一般在深山老林蜜源蜂蜜的地方采蜜。

如何判定蜂蜜的好壞?

1)真正好的蜂蜜不需要加工，因此很多蜂蜜天然成熟采收的，最好。但是看起來比加工的稀，消費者不喜歡;但是太稀也不行，是沒有成熟而收的。

2)蜂蜜顔色越淺級别越高，槐花、紫雲英、白荊花都是淺色，質量為好，色澤深者級别低，日本人喜歡淺色的，歐美人喜歡深色的。

3)假蜜基本在冬季也不結晶，但是不是必要條件。真蜂蜜有的高等級的比如槐花蜜也不容易結晶，因此消費者難以區分。這要品嘗了。

4)品嘗：真蜂蜜入口細膩芳香，自然的花香味，甜味舒服，綿長，爽口，假蜜是異味，直甜(加入蔗糖)或不太甜(加入玉米糖漿)，如有香精味是加入了香精。不爽口。真蜂蜜具有該花種的淡淡的花香味，不容易嘗出來。

中國的蜂蜜行業，被濃縮與虛假充斥。在大量的虛假廣告和僞劣貨品裡，貌似的大企業，隻有肥大沒有強大，隻有利益沒有良心，隻有愚弄沒有信仰，隻有商業沒有産業！

蜂農始終是被壓榨的，消費者始終是被蒙蔽的，原始的味道始終是遙遠的。所以，讓我們粉絲團結起來：

解放蜂蜜！！！！

解放蜂蜜，抵制濃縮！

解放蜂蜜，抵制虛假！

解放蜂蜜，讓最原始的味道，避開彎道，直達我們的舌尖！

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