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烤熏魚制作方法

生活 更新时间:2024-12-04 03:37:45

烤熏魚制作方法?食材:黑斑魚1條,茶葉适量,檸檬1個,姜6片,蔥3根,椒鹽30g,今天小編就來聊一聊關于烤熏魚制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

烤熏魚制作方法(烤箱熏魚的做法)1

烤熏魚制作方法

食材:黑斑魚1條,茶葉适量,檸檬1個,姜6片,蔥3根,椒鹽30g。

準備食材,先讓菜市場攤主把魚處理幹淨。

處理好的黑斑魚用純淨水洗淨,用3湯匙椒鹽将魚的兩面塗抹均勻後擠适量的檸檬汁下去,腌制20分鐘。

腌制時,可以先将小烤爐上下管溫度為205度,預熱10分鐘。

将茶葉洗淨後平鋪在烤盤/錫紙上,再把腌制好的魚放置到茶葉上。

接着,再把檸檬片、姜片、蔥段放置在魚的内外兩面。

将小烤爐調至上下管205度提前預熱10分鐘,然後将烤碗放到中層的烤架上。

手動将小烤爐烹饪時間設置為25分鐘即可。

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