黑枸杞是近年來被發現和關注的野生植物果實,目前多為野生,營養價值極高,是目前發現的含花青素最高的野生植物,并且富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。黑枸杞是一種保健及藥用價值極高,但又非常稀少且不易采摘的原生态高檔滋補佳品。
泡水飲用時,不宜高溫沖泡(建議60攝氏度左右溫水為宜)。黑枸杞泡水顔色會因水質的PHP值不同而産生藍顔色或者紫色等不同顔色,這是因為黑果枸杞中富含極高的花青素的緣故。自來水沖泡呈藍色(堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用,沖泡5-6遍,黑枸杞中的有效營養物質全部浸出,直至水變為白色為止。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!