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火腿腸的做法大全簡單

生活更新时间:2025-01-15 07:02:51

火腿腸的做法大全簡單（火腿腸的做法這麼簡單）1

火腿腸很多人都愛吃，但外面買來的添加劑太多，含肉量也是少的可憐。其實我們完全可以自己做，所需食材也很普通、常見，做法也不麻煩，我們一起來看看吧。

火腿腸的做法大全簡單（火腿腸的做法這麼簡單）2

準備200克三分肥七分瘦的豬肉，用料理機打成泥，肉餡中打入一顆雞蛋

火腿腸的做法大全簡單（火腿腸的做法這麼簡單）3

準備調味料：五香粉、辣椒粉、孜然粉、白糖、鹽

火腿腸的做法大全簡單（火腿腸的做法這麼簡單）4

将準備好的調味料倒入肉餡中，加兩勺澱粉，蔥姜提前泡水，取适量倒入肉餡中，用筷子攪勻，并攪打上勁，這樣口感會很勁道，将攪拌好的肉餡裝入裱花袋中。

火腿腸的做法大全簡單（火腿腸的做法這麼簡單）5

用裱花袋将肉餡填入模具中，與模具齊平即可。用刮刀将表面抹平，蓋上蓋子即可

火腿腸的做法大全簡單（火腿腸的做法這麼簡單）6

放入蒸鍋中，蒸20分鐘取出，火腿腸好了，可以直接食用，也可以烤着、煎着吃。

火腿腸的做法大全簡單（火腿腸的做法這麼簡單）7

吃不完的可以放冰箱冷凍，能保存1個月

火腿腸的做法大全簡單（火腿腸的做法這麼簡單）8

自己做的火腿腸真材實料，味道也很不錯，想要顔色更漂亮的話，可以添加少許紅曲粉；它是一種天然紅色素，由糯米蒸制後接種紅曲菌種，發酵繁殖，發酵後的暗紅色糯米，經粉碎後就成為了紅曲粉。天然食材吃着更放心

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