攸縣香幹的做法?原料:香幹、紅辣椒、青辣椒、蒜苗,我來為大家講解一下關于攸縣香幹的做法?跟着小編一起來看一看吧!
原料:香幹、紅辣椒、青辣椒、蒜苗。
香幹切成片,放入熱水中燙一下撈出瀝幹水分;
青、紅辣椒洗淨切碎備用、蒜苗洗淨切段備用。
鍋中放入少許油,下入辣椒炒出香味後放入焯好的香幹翻炒。
然後依次放入适量醬油、鹽、蚝油、雞精、蒜苗段,翻炒均勻後勾芡淋少許香油即可裝盤。
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