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金針菇烤蝦得出制作方法

生活更新时间:2025-01-10 15:35:52

金針菇烤蝦得出制作方法?用料：金針菇1把、蝦2斤大蝦、蒜一個、蒸魚豉油10勺、料酒2勺、鹽适量、小米椒2個、香菜5根、蔥5根、姜3片，現在小編就來說說關于金針菇烤蝦得出制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

金針菇烤蝦得出制作方法

用料：金針菇1把、蝦2斤大蝦、蒜一個、蒸魚豉油10勺、料酒2勺、鹽适量、小米椒2個、香菜5根、蔥5根、姜3片。

首先烤盤上放張錫紙，撒點點鹽。

放上金針菇兩排，再放上洗淨的大蝦。

鍋裡熱油，放入蔥的根，姜和蒜泥爆香偏微黃。

加入蒸魚豉油，放上小米椒，淋在兩排大蝦。

中層，175度上下烤25分鐘。

需要嫩點的話，12分鐘後可以在蝦上面放上錫紙。

烤好後，撒上蔥花，香菜，蒜泥，熱油油潑一下即可。

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