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吃石榴有什麼營養價值和功效

生活 更新时间:2024-07-22 13:20:07

九月即将到來,說明吃石榴的季節就要到了!石榴不僅含有豐富的維生素C、蛋白質、鈣、磷、鉀以及對眼睛具有保護作用的花青素等營養物質,而且也具有美容養顔的作用。很多化妝品都以石榴中含有的石榴萃為原料,石榴萃能具有補水、預防粉刺、刺激膠原蛋白的産生等多種功效。石榴作為水果的一種,我們同樣可以用它來榨汁、制作甜點,甚至可以把它調制成一種涼菜來入食哦。

石榴的營養價值

石榴的營養特别豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以鮮吃為主。

吃石榴有什麼營養價值和功效(石榴的營養價值和簡單吃法)1

石榴藥用價值

石榴中富含豐富的營養成分,能夠很好補充人體所需營養元素,具有美容養顔抗衰老、還可以保護我們的眼睛的功效。另外常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用,并且對一些皮膚病和癌症都有很好的治療作用。石榴還可以保護我們的心髒,調整心髒正常的運動頻率,軟化我們的血管,補血養氣的功效。

石榴的功效--保護眼睛

花青素是目前為止能夠從食物中提取的保護眼部肌膚的物質,因石榴含有花青素,所以多吃石榴能夠保護眼睛。但其含有機鹽高,所以吃完後一定要及時刷牙,不然會腐蝕牙齒的琺琅質。

石榴的功效--美容養顔

石榴的這個功效你應該很熟悉了,不少護膚品都是以石榴萃取物為原料的。石榴的美容功效主要有:

石榴的簡單吃法

方法一:

1.取石榴一隻,手握石榴底部,用小刀在頂部環切一下,注意切得不要太深,劃破石榴皮即可。

吃石榴有什麼營養價值和功效(石榴的營養價值和簡單吃法)2

2.手握石榴底部,用小刀在頂部環切一下,注意切得不要太深,劃破石榴皮即可。

吃石榴有什麼營養價值和功效(石榴的營養價值和簡單吃法)3

3.順着切口輕輕一掰,石榴就如同切開的西瓜一樣散開,很容易就能取出石榴籽。

吃石榴有什麼營養價值和功效(石榴的營養價值和簡單吃法)4

方法二:

如果你覺得剝開吃很麻煩,可以整個石榴榨汁喝。兩個完整的石榴就可以榨出大約200毫升的石榴源汁,但需要注意,應該立刻趁新鮮時喝掉。

吃石榴有什麼營養價值和功效(石榴的營養價值和簡單吃法)5

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