國外受追捧，國内無人識
近代，日本神戶大學、美國糖業研究所（SPRI）分析到：甘蔗汁中含多酚類抗氧化物，裡面有花青素、花黃素、兒茶素。而濃縮蔗汁制成的紅糖，其含量十分豐富。因此，日本想出來個主意，那就是用高于精糖的價格收購我國紅糖，就是為了裡面的多酚類抗氧化物。
中國藥用紅糖曆史悠久
其實，早在日本等發達國家發現紅糖的珍貴之前，我們的老祖宗早就把紅糖作為藥用，可以說，在唐太宗遣使去印度學會蔗糖改良技術、明火熬煮方法得到普及、紅糖走進百姓家之前，紅糖一直作為藥用。
紅糖藥用之法在《千金要方》、《食療本草》等藥典中均有記載。在南北朝陶弘景的“名醫别錄”有記載：紅糖能潤肺氣、助五髒、生津、解毒、助脾氣、緩肝氣；1596年李時珍的《本草綱目》也記載“紅糖利脾緩肝、補血活血、通淤以及排毒露”。
現代科學證實紅糖藥效
近代科學證實，紅糖原材料甘蔗含有一系列對人體免疫系統具有活性的營養物質，如多酚化合物、植物甾醇、高級烷醇、葉綠素、礦物質、維生素等功能性物。甘蔗原汁含多種氨基酸、這些氨基酸是合成人體蛋白質、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質，對促進健康有正面效用。另外，還含有豐富的維他命B1、B2、B6及維C等。
紅糖這樣用，美白又祛斑
紅糖中含有豐富的維生素種群，可以抑制絡氨酸酶的活性，減少黑色素的生成，所以能美白、祛斑，而且紅糖還有消炎，鎮靜的功效，對改善皮膚發紅、暗黃、粗糙都有一定效果。我們平常在家就可以這樣使用：
1. 準備大約100克的紅糖放在200毫升左右的水裡煮，待把紅糖水熬成糖膠狀之後，紅糖水變成了半液體半固體的狀态，這時候就把紅糖糖膠放在一邊。
2. 待糖膠冷卻之後均勻的厚厚地塗在臉蛋上，敷10分鐘之後洗去即可。
斑點的淡化是一個循序漸進的過程，大家在解決斑點時要多些耐心和信心。如果你有好的建議和方法，歡迎在評論區留言交流！
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