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海帶結和海帶絲哪個容易清洗幹淨

健康 更新时间:2024-09-29 00:52:13

過年時候準備年貨怎麼能少了海帶呢?無論是炖豬蹄疑或者做小菜都要用到海帶。我們從集市上買回來的大多都是幹海帶在烹饪之前需要将它清洗一番。海帶内容易藏污納垢因此清洗時候要多加上心,可是很多人都隻用溫水浸泡,這樣不足以将海帶内的泥沙洗幹淨。

海帶結和海帶絲哪個容易清洗幹淨(難怪吃的海帶不幹淨)1

那麼,買回來的幹海帶怎麼清洗最幹淨呢?隻需在清洗時候多加上這一步,可以将泥沙洗的一一點泥沙都沒有,健康又衛生,跟小編一起來看看吧~

海帶結和海帶絲哪個容易清洗幹淨(難怪吃的海帶不幹淨)2

首先,我們将幹海帶抖動幾下,記得不要太用力以免海帶斷裂,這樣抖動一會可以将海帶上的雜質抖下來。

接着,将海帶放在一個容器中倒上一些溫水,水要沒過海帶。做好之後,再倒上适當的白醋。平時清洗海帶很多人都不會白醋,白醋是關鍵的一步,多加這步海帶洗的會更幹淨。

海帶結和海帶絲哪個容易清洗幹淨(難怪吃的海帶不幹淨)3

白醋可以讓海帶上的粘液溢出,我們用手抓洗一下然後将其浸泡2小時作用,等到時間到了就可以将海帶拿出,這個時候可以明顯看到水變得渾濁很多。

海帶結和海帶絲哪個容易清洗幹淨(難怪吃的海帶不幹淨)4

最後隻要再沖洗幾遍直到水中不見雜質就可以了,這樣清洗後的海帶幹淨又衛生可以放心烹饪了。

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