昨天和一個朋友聊天說到夏天到了要減肥了買了好多酸奶回來囤着，我問她買的哪種酸奶，結果她說，不都是酸奶嗎，有啥不一樣嗎？
Emmm當然不一樣呐！
牛奶酸奶大不同，把控住這當中細微的區别能讓你的減肥目标事半功倍呢。
先來說說全脂牛奶，它的特點是好喝，但熱量高，所以非常适合少年兒童、孕婦和老年人飲用。
通俗來講，全脂牛奶就是普通牛奶或者初加工牛奶。很多人一聽到全脂牛奶就聞而卻步，尤其是想減肥的仙女們會認為全脂奶的脂肪含量非常高而拒絕。其實這是一個很大的誤區，相比動物内髒、奶油制品等脂肪含量超20%的食物比起來，全脂牛奶中3.7%——6%的脂肪含量根本不足為奇。除非是患有高血脂、糖尿病等特殊人群不宜使用，否則不用特别在意。
另外，全脂牛奶對于瘦身也有非常有利的一面。它不但營養齊全，還會讓我們産生飽腹感，以此減少食欲，達到少吃多餐的效果，讓我們産生“滿足”的愉快心理。
其次是常見的脫脂牛奶，其特點是很适合限制脂肪攝入量以及注意身材的人飲用，它的鈣含量和B族維生素含量和全脂牛奶相當，推薦減肥期的仙女們喝喲。
脫脂牛奶一般是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，還達不到普通牛奶脂肪量的1/7，所以在一定程度上滿足了現代人追求“高蛋白、低脂肪”的營養需求。
再說低脂牛奶，它的特點是鈣質和B族維生素含量和全脂牛奶相當，很适合大衆尤其是中年人飲用。
但要搞明白的是，低脂，不等于低熱量。
低脂牛奶中所含的脂肪大約是新鮮普通牛奶的一半左右的牛奶，為1.0%~1.5%。
所以說，全脂、脫脂、低脂牛奶的區别就在于其脂肪含量的不同。
但是也千萬不要認為脫脂牛奶就可以減少脂肪就瘋狂攝入，這樣反而會因為攝入能量過多而增加自身體重。因為實際上影響體重的是人體補充的能量的多少，而牛奶中的脂肪昌不會直接轉化為人的脂肪的，反而更有利于脂溶性維生素的吸收。
所以說，有什麼樣的需求喝什麼樣的牛奶，才是對健康更好的選擇。
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