大米的重要性，相信不必多說，看看家家戶戶的大米儲備就知道了，畢竟要滿足一家人的每天食用需求，囤一點是必須的。
但是，在大米存儲的過程中，我們卻總能碰到各種各樣的問題，生蟲和發黴就是最突出和最常見的問題。
那麼我們要如何避免家中的儲備糧生蟲的情況呢？雲上禾谷的大米存儲小科普來了，吃到健康的大米，從學會存儲、正确防蟲開始。
1、大蒜驅蟲法
大蒜驅蟲，是因為大蒜中含有一種殺菌力很強的大蒜素，能殺滅多種病菌，并被大部分蟲子所讨厭。
大蒜素能夠有效地殺滅各種黴菌、防黴作用顯著，抑制蠅蛆、米蟲等各類害蟲的生長，延長大米的保質期，改善存儲環境。
具體的做法是在存米的容器裡分散地放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴，能可以起到防蟲的效果，簡答易操作，效果顯著，花椒等也是同理哦。
2、幹海帶驅蟲法
大米的生蟲和發黴都離不開水份的作用，而幹海帶就是讓大米遠離這些風險的最佳方法。
究其原因，原來是幹海帶具有很強的吸濕性，讓大米處于幹燥的狀态，而蟲子和黴菌等适應不了這樣的環境，自然就不會有生蟲和發黴的機會了。
具體做法是在大米中放一些幹海帶，大米和海帶的比例最好保持在100∶1左右，隔10天左右取出并曬幹，然後再放回米缸，如此反複，能有效防止大米黴變和生蟲。
3、白酒驅蟲法
白酒的殺菌殺蟲功效相信大家都不陌生，而且酒精易揮發，在大米存儲的地方撒上一點酒精，效果顯著，不過難免浪費，這裡有更好的辦法供大家參考。
具體做法是在存米的容器裡放入一個裝有白酒的幹淨酒瓶，瓶口高于米面，不加蓋子，然後把裝米的容器蓋嚴，就可以防止生蟲，節約又實用。
其實，不管使用什麼辦法驅蟲防黴，好的大米始終是更好的選擇，随着大家健康意識的增強，吃得好已經成為了進階需求，不僅僅體現在大米的存儲端，在選購階段的比較和挑選就已經開始了。
雲上禾谷生态大米，原汁原生，原滋原味，将是你健康生活裡的最強大米，助你健康度過每一天。
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