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炒速凍蝦仁做法有哪些呢

美食 更新时间:2024-12-24 11:41:15

炒速凍蝦仁做法有哪些呢?食材:蝦仁180克、胡蘿蔔1個、青椒1個、小蔥适量、姜片适量、鹽适量、蚝油适量、雞精适量、胡椒粉适量,接下來我們就來聊聊關于炒速凍蝦仁做法有哪些呢?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炒速凍蝦仁做法有哪些呢(懶人版家常炒蝦仁做法分享)1

炒速凍蝦仁做法有哪些呢

食材:

蝦仁180克、胡蘿蔔1個、青椒1個、小蔥适量、姜片适量、鹽适量、蚝油适量、雞精适量、胡椒粉适量。

步驟:

(1)準備1包180克的冰凍蝦仁。

(2)将蝦仁從袋子取出裝進大湯碗裡。

(3)在裝有蝦仁的湯碗裡,放入幾片姜和小蔥,放清水泡半個小時以上,将蝦仁解凍和去除腥味。

(4)解凍好的蝦仁,洗幹淨備用。

(5)準備胡蘿蔔和青椒分别切成丁狀。

(6)熱鍋之後,先放入胡蘿蔔炒幾下。

(7)然後,放入青椒和胡蘿蔔一起炒。注意:青椒不要炒時間長了,翻炒一下就好。

(8)繼續放入蝦仁一起炒1分鐘。

(9)最後,放入少量的蚝油、胡椒粉、雞精、鹽,炒均勻後出鍋。

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