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含碘的食物和蔬菜一覽表

生活 更新时间:2025-02-23 23:29:37

本文共891字

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民以食為天,男女老少都愛:

含碘的食物和蔬菜一覽表(請收下這張最全常見食物碘含量清單)1

現在大家健康意識提高了,都知道發黴的食物不能吃,紅酒可以适量喝。

不過,很多甲狀腺疾病患者對自己飲食中的碘多多少少還是有些小問題:「海産品碘含量高,有的說可适當吃,但不能吃太多?」、「醬油含碘嗎?」等等。

含碘的食物和蔬菜一覽表(請收下這張最全常見食物碘含量清單)2

其實吧.....研究證實,碘與甲狀腺疾病之間呈“ U 形”曲線關系,碘攝入過量或不足都會損害甲狀腺功能

世界衛生組織(World Health Organization,WHO)建議,健康成人(非孕婦)每天需要攝入碘 150~200 微克,妊娠期和哺乳期婦女每天需要至少攝入 250 微克。

如果您接受了甲狀腺切除術、還需要碘131治療,醫生會囑咐您在 RAI 前一段時間“無碘飲食”。這麼做,是為了接下來癌組織充分吸收放射性碘。

“無碘飲食”?辦不到吧?

食物中多少都含有微量碘,真正的“無碘飲食”很難做到。但您可以做到“低碘飲食”:我國專業學會(中華醫學會核醫學分會)推薦的低碘飲食标準為每日碘攝入量 50 微克以下,至少保持 1~2 周

“低碘飲食”?怎麼低?

要做到“低碘”,就需要先知道我們日常的食物中,碘含量有多少!

不同食物含碘量不同。一些海産品含碘量較高,如海帶、紫菜、帶魚、幹貝等,其中海帶、紫菜含碘量最高,其次為魚蝦蟹貝類。其他食品中,蛋類含碘量較高,不同奶類含碘量差别較大,肉類含碘量并不高,植物類食物含碘量最低,特别是水果和蔬菜。

超全清單,來參見!

下面小i用三張表格,向您具體展示一下我們日常食物中的含碘量。各位甲友參照下面三張表,自由搭配碘50ug/d以下的低碘飲食食譜吧~

含碘的食物和蔬菜一覽表(請收下這張最全常見食物碘含量清單)3

含碘的食物和蔬菜一覽表(請收下這張最全常見食物碘含量清單)4

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含碘的食物和蔬菜一覽表(請收下這張最全常見食物碘含量清單)13

含碘的食物和蔬菜一覽表(請收下這張最全常見食物碘含量清單)14

可見,“無碘飲食”階段,除了不能吃碘鹽,海鮮和海産品也要避免。蔬菜水果含碘量很低,特别是花椰菜(菜花)、莴筍,幾乎檢測不到碘含量,可以适當食用。

對照一下,你每天的碘是吃多了還是沒吃夠呢?

更詳細的膳食碘含量清單,可在i甲專線APP中查詢哦~

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