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雪菜肉絲面的做法

生活更新时间:2024-11-13 15:08:08

雪菜肉絲面的做法?梅花肉切絲，用料酒、醬油、姜末腌好，下面我們就來說一說關于雪菜肉絲面的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

雪菜肉絲面的做法

梅花肉切絲，用料酒、醬油、姜末腌好。

雪菜鹹菜，過兩遍清水，瀝幹水。

鍋熱以後倒油，加入肉絲炒熟。

然後加入雪菜絲，炒透炒勻，關火，盛出。

然後，用開水下熟一份面條，中間點一兩開水，以便面熟得更均勻。

把面撈出來，瀝幹水，澆一點骨頭湯（如果沒有的話，面湯也成，如果有雞湯，也很好吃），拌勻了，把雪菜炒肉絲舀在上面，就可以了吃了。

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