1.白狗斑魚

白斑狗魚雖散布于高寒地帶，卻屬于亞冷水性魚類，絕對順應溫度比較廣，順應能力比較強，适白斑狗魚的各類圖片應溫度範疇為0℃~30℃，在35℃情況下仍能夠糊口。白斑狗魚發展速率快，昔時都可出塘;捕食範疇廣，一切魚類都可作為餌料魚;适合水溫低，6℃至26℃都可捕食發展;肉質堅固少刺、滋味鮮美、養分代價初等特性，使白斑狗魚逐步成為各地展開水池名優水産養殖的優良種類。山東郯城臧恒平靠養殖白狗斑魚發家緻富，登上了CCTV緻富強人。

2江團

烏鳢俗稱黑魚，它素性勇猛，繁衍力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或水池裡的其他一切魚類，以至不放過自己的幼魚。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域尋覓食品，能夠離水糊口3天之久，黑魚的性命力很強，在海水魚類中居首位。是中國人的"盤中好菜"。它們的發展速率也比較快，契合"頭年魚種、二年成魚"的消費請求。烏鳢的含肉率高，又無肌間細刺，是老少皆宜的魚品之一。能夠意料，烏鳢将是21世紀初最有展開前景的水産養殖工具之一。

4.匙吻鲟

匙吻鲟亦稱匙吻貓魚。産于北美洲的原始魚，是北美洲的一種寶貴大型海水經濟魚類。匙吻鲟肉質鮮美，吻部富含膠原卵白，養分豐厚，是宴席好菜;魚子醬在國際市場價格高貴，魚皮可匙吻鲟制成優良皮革。每千克廢品魚約200元。匙吻鲟還能夠作為觀賞魚出賣，體長15厘米的每尾30元。美國于60年月開端野生養殖，我國1988年從美國引進，現已勝利地野生育苗和養殖。

5胖頭魚

胖頭魚學名鳙魚，是海水魚的一種。有"水中清道夫"的雅稱，是中國四各人魚之一。外形似鲢魚，體型側扁。頭部較大并且寬，口也很嚴懲，且略微上翹。眼位比較低。鳙魚發展在海水湖泊、河道、水庫、水池裡。多散布在水域的中上層。是中國特有魚類。在中國散布範疇很廣。是水池養殖及水庫漁業的次要工具之一，經濟代價較高。能食用，對人體有進步智商、加強影象、彌補養分、延緩衰老的感化。

6青魚

青魚次要産于長江流域地域，也可野生養殖但因為受魚食濫觞的限定，南方豢養較少，青魚四時均産，但以春季産的最多質量最好。青魚肉厚且嫩，味鮮美，富含脂肪，刺大而少，是海水魚中的下品。中國向來将青魚與鲢、鳙和草魚等混養，成為中國水池養魚的次要方法。

7.哲羅魚

哲羅鲑的發展速率較快，并以相稱的速率展開，屬于大型經濟魚類。普通集體在3千克以上，大者可達50千克，長在1米以上。肉味鮮美、細嫩，為富有養分的魚類，也是高寒地域的特産，在産區内為珍貴的食品。

8.鳇魚

鳇魚是鲟魚的一種，主産于黑龍江水域，故土為黑龍江，身軀宏大，普通體重50~100千克，大者可達1000千克，為大型食肉性魚類。以其壽命長，身體大，食量多，力氣強而著稱，被譽為"活化石""水中大熊貓"有海水魚王的美稱。現僅存于中國與俄羅斯的界江--黑龍江當中。鲟鳇魚經濟代價很高，1998年，鲟魚肉在國際上售價為60美圓/千克、魚籽300美圓/千克、魚籽醬高達700美圓/千克，鲟魚皮是制造高級皮革制品的好質料，抗扯破性、耐靡性、柔韌性可與鳄魚皮媲美。

9.團魚

團魚又稱鼈或團魚，是一種卵生兩栖爬行植物，團魚常在水底的泥沙中糊口，喜食魚、蝦等小植物，瓜皮果屑、青草和谷物等也吞食。團魚肉味鮮美，每百克肉含卵白質16.5克、脂肪 、克和鈣、磷、鐵等，養分代價很高，是滋補珍品。鼈既貪食又耐餓，一次時食後很長時間不吃東西，也不會滅亡。固然，這是靠它本身積存的養分來保持性命舉動的，在野生養殖時一定要供應它充沛的食品，以放慢它的發展。緻富欄目裡講過崔博昌養殖團魚年賺300萬。

10黃颡魚

黃颡（sǎng）魚在日本、韓國、東南亞等國度亦有巨大的市場，是出口創彙的優良種類。黃颡魚野生養殖是比年開辟的養殖新手藝，今朝國内次要有三大養殖彙合地域，廣東省佛山市、浙江省湖州市、四川省眉山市。

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