研究表明，領鈣入骨是關鍵，而維生素K2就是這樣的“領航員”

魯佳 金薇薇

“年紀大了，爬兩步樓梯就喘得不行，提個東西都費勁……”，“原來是廣場舞的領舞，上周一個轉身動作就把腰給扭傷了，現在還在家裡躺着……”随着年齡的增長，人體骨質開始流失，骨頭也變“脆”了，腰酸背痛、骨折等現象發生的頻率也越來越高。

中老年骨量流失嚴重

補鈣不入骨易引發其它問題

骨量流失是人不可避免的衰老過程，人體一般在30歲左右會達到一生中的骨量峰值，随後随着年齡的上升，骨量逐漸流失。初期一般不會改變骨骼的外觀，隻是骨密度會降低。但一旦流失過多，骨結構遭到破壞，骨強度降低了，就會出現骨質疏松症，容易引發骨折等問題。

我們的骨骼就像一個骨量儲存的銀行，年輕時候大部分在儲蓄，少量在消耗，而到了30歲以後就消耗大于儲蓄了，尤其是中老年時期。整體來說，婦女骨量丢失最終可達峰值骨量的30%～40%，男性骨量丢失20%～30%。因此在30歲之前需要增強儲蓄意識，提高骨量峰值；30歲之後就要及早補充足夠的鈣質，避免骨質流失過快導緻骨質疏松等問題。

骨質疏松症也被稱為“靜悄悄的骨病”，早期沒有任何症狀，直到逐漸出現腰酸背痛、身高變矮、駝背畸形、心肺功能受影響、骨折等，許多人才意識到自己骨質疏松。

2018年首次中國居民骨質疏松症流行病學調查顯示，骨質疏松症已經成為我國50歲以上人群的重要健康問題，患病率達到19.2%。中老年女性骨質疏松問題尤為嚴重，患病率達到32.1%。此外，我國有超過2億人處于低骨量狀态，都是骨質疏松症的高危人群。

現在很多人都在吃鈣片，但是為什麼常年補鈣，骨質疏松狀況依舊不太樂觀？研究發現，鈣進入人體後從小腸吸收進入血液，血液中的鈣容易“迷路”，其沉積具有随意性。除了骨骼和牙齒等人體所需的部位，這些鈣也會錯誤地沉積在心腦血管、腎髒、關節軟骨等其它器官和組織，造成器官鈣化和功能衰退。例如鈣沉積在血管，不但骨質疏松沒有得到緩解，還容易造成血管鈣化，進而引發動脈硬化、冠心病等心血管問題。

預防骨質疏松四項注意

怎樣讓鈣真正補進骨骼裡

越來越多科學研究表明，單純補鈣的做法有待改進，總體上可以通過4個方面幫助強健骨骼，預防骨質疏松。

均衡飲食。增加飲食中鈣及适量蛋白質的攝入，低鹽飲食。嗜煙、酗酒、過量攝入咖啡因和高磷飲料都會增加骨質疏松的發病危險。

适量運動。人在運動時，肌肉的活動會不停地刺激骨組織，使骨骼更強壯。适量運動還有助于增強機體的反應性，改善平衡功能，減少跌倒而骨折的風險。

多曬太陽。曬太陽可以幫助我們的身體更好地吸收維生素D，從而促進鈣質吸收。正常人平均每天至少曬20分鐘，且要注意陽光一定要曬到皮膚上才管用。

補充維生素K2。這是最容易被人們忽視的方式，也是骨骼健康至關重要的一步。維生素K2就像鈣的領航員，能使鈣準确沉積到骨骼中，促進骨形成，從而幫助減少骨質疏松發生。

傳統的補鈣方式主要解決了鈣攝入和吸收的問題，但無法保證血液中的鈣元素去到它們應該去的地方——骨骼。臨床研究發現，補鈣同時更要注重補充維生素K2。

要讓血液中的鈣不“迷路”，精準進入骨骼，需要維生素K2的引領。維生素K2可以有效激活基質谷氨酸和骨鈣素兩個蛋白，既減少血液中的鈣向血管等軟組織沉積，又能抓住這些鈣向骨骼“精準遷移”，促進骨形成。

骨鈣素蛋白（OC）由成骨細胞分泌，對鈣具有獨特的親和力及結合活性。若沒有足夠的維生素K2，骨鈣素蛋白就會停止工作。維生素K2通過激活骨鈣素蛋白，抓住血液中的遊離鈣，精準輸送進骨骼，擴充骨基質，促進骨形成；提高骨密度，降低骨折率。

基質谷氨酸蛋白（MGP）是動脈鈣化的重要調節劑。充足的維生素K2可以有效激活MGP，防止鈣在血管中沉積，抑制血管鈣化、延緩動脈硬化。臨床試驗證明維生素K2能減緩血管硬化，減少動脈鈣化斑塊的産生，改善血管彈性，減少血管“生物年齡”,提升心血管功能。

打個比方，鈣就像是磚瓦，基質谷氨酸蛋白就是小鏟子，骨鈣素是吊車，小鏟子可以鏟起這些磚瓦避免堵住路，吊車會把這些磚瓦精準定位到需要的地方，而維生素K2就是操控這些小鏟子和吊車的建築工人。沒有建築工人的指揮，我們擁有再多的磚瓦、再多的小鏟子和再高精的吊車也沒法建成一座摩天大樓。

維生素K2來源稀缺

人體要注重額外補充

很多人都不知道維生素K2，它是維生素K家族中的一員，是體内多種蛋白質活化必需的維生素，具有促進骨形成、抑制骨吸收雙重功能，對人體具有極其重要的作用。

研究證明，97%的老年人缺乏維生素K2。主要原因有兩個，一是人體除了腸道菌群産生的極微量維生素K2外，不能自身合成，需要從外界攝入來滿足人體所需；二是維生素K2的來源很稀缺，它也因此被譽為“鉑金維生素”。

維生素K2主要存在于發酵食品中，如納豆、奶酪等。像我們日常所吃的水果、蔬菜等幾乎不含有維生素K2，所以很難從食物來源獲得足夠的維生素K2。

納豆是維生素K2含量最豐富的食物，日本的一項研究顯示，大量食用納豆人群，血循環維生素K2的水平相對較高，這些人的髋骨骨折發生率更低。但我國大部分人都難以接受納豆的味道和黏稠的口感，因此維生素K2補充劑成為了很好的來源，可以方便快捷地滿足日常需要。

結合臨床研究，一般對成人的維生素K2每日推薦攝入量為90μg，骨質疏松患者一般會建議在180μg/天，而對于腎透析患者等則會達到360μg/天以上。

基于維生素K2領鈣入骨的特性，刷新了現有的補鈣觀念，維生素K2也被譽為“革命性”的維生素，開啟了一個補鈣新時代。

目前市場上，養生堂生産的維生素K2軟膠囊格外受歡迎。據悉，這一産品優選納豆發酵中的優質菌種，通過深層液态發酵技術，可釋放純淨的維生素K2。從歐洲進口的高純度維生素K2，品質符合歐盟食品安全體系FSSC标準。MK-7是維生素K2的黃金标準，且反式立體結構才具備活性，而養生堂維生素K2采用全反式立體結構MK-7，确保每一顆産品都是高活性的維生素K2。

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