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香菇油菜又好吃又好看

美食更新时间:2024-07-29 08:15:04

香菇油菜又好吃又好看?香菇洗淨，然後用小刀刻出十字的花紋，今天小編就來聊一聊關于香菇油菜又好吃又好看?接下來我們就一起去研究一下吧!

香菇油菜又好吃又好看

香菇洗淨，然後用小刀刻出十字的花紋。

油菜清洗幹淨，比較大的改刀成小朵。

姜、蒜切成末，泡椒切成小圈。

半碗水加入生抽、米醋、蚝油、澱粉，調成汁待用。

鍋裡加入适量水，加入适量食鹽和香油燒開。

放入油菜焯水約一分鐘。

焯好水的油菜裝盤。

鍋裡加入适量油，爆香姜蒜末。

加入香菇、少許鹽，翻炒。

加入調好的汁，一邊煮一般翻動香菇。

湯汁濃稠的時候加入泡椒。

将焖煮好的香菇盛入油菜的盤子裡，香菇油菜就做好了。

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