血脂豆腐怎麼做?雞蛋液,大蔥末,紅椒末,姜末醬油、醋、鹽、白糖、香油、蚝油、澱粉、水調成汁,下面我們就來聊聊關于血脂豆腐怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
雞蛋液,大蔥末,紅椒末,姜末。
醬油、醋、鹽、白糖、香油、蚝油、澱粉、水調成汁。
豆腐切塊。
裹上蛋液。
鍋裡放油用中小火把豆腐煎至兩面金黃。
盛出備用。
起鍋放油,爆香蔥,姜末。
放紅椒末炒勻。
放入煎好的豆腐炒勻。
倒入調好的汁沒過豆腐。
中小火煮至收汁即可。
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