辣白菜放久了還能吃嗎?視情況而定,要看是否變質辣白菜本身就屬于腌制品,沒那麼容易壞,其保存的時間原本就要比新鮮白菜長很多,隻要保存得當,半年内的辣白菜還是可以吃的,但是時間太長的還是建議不要再吃了 ,我來為大家科普一下關于辣白菜放久了還能吃嗎?以下内容希望對你有幫助!
視情況而定,要看是否變質。辣白菜本身就屬于腌制品,沒那麼容易壞,其保存的時間原本就要比新鮮白菜長很多,隻要保存得當,半年内的辣白菜還是可以吃的,但是時間太長的還是建議不要再吃了。
一般情況下辣白菜腌制後四五天就可以吃了,但是這時候的辣白菜風味并不是最佳的時候,辣白菜在腌制的過程中,其中的營養物質和調料一般要在兩周左右才能達到最佳狀況,雖然辣白菜腌了7天已經可以吃了,但是其最佳食用時間是在腌制兩周後。
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