竹菜闆經高溫高壓處理，具有不開裂、不變形、耐磨、堅硬、韌性好等優點，使用起來輕便、衛生、氣味清香。從中醫角度看，竹子屬于甘淡、寒性，具有一定的抑制細菌繁殖作用。所以，切熟食時，竹菜闆是比較理想的選擇。實用新型不起屑、使用無污染、制作容易等的優點以外，且由于是通過許多小竹塊結合而成，因此在外形上精緻、美觀；另外本實用新型可通過竹塊間的不同排列方式能産生不同的表面效果，型式上具多樣化，克服了現有菜闆呆闆的造型結構。 竹子也是天然綠色植物，但種類沒有木頭那麼多，且比木頭稍輕，不易造假，質量相對穩定，使用起來就會更安全些。隻是竹子的生長周期比木頭短，所以從密度上來說稍不及木頭，而且由于厚度不夠，多為拼接而成，所以使用時不能重擊，竹菜闆切菜後，及時将菜闆洗幹淨，水擦幹，然後将菜闆豎起來或挂起來，放在通風處。不要緊貼牆放或平放，否則另一側晾曬不到，很容易滋生黴菌等緻病菌。
這就是發黴的菜闆
若是菜闆已經發黴，可以用不鏽鋼清潔絲或是砂紙用力磨擦有黴點的地方，再用水沖洗和開水燙，但是這種方法不能徹底清除黴點，還可将菜闆浸于淘米水中，再加鹽或堿擦洗，洗淨後在菜闆上倒點醋，放到太陽下曬幹，再用清水洗淨。菜闆還是要日常好好維護，可以經常用開水燙燙，或者放陽光下曬曬殺菌，但是不能暴曬，以免菜闆經受不住太強的陽光而開裂，保持每周往菜闆上撒一次鹽，還可将白醋噴灑在菜闆上，放半小時後再洗，不但能殺菌，還能除味，如果菜闆發黴嚴重，通過擦洗法已經用處不大，可以用刨子刨下發黴的這一層，或是直接換新的菜闆。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
