蘋果是我們常吃的水果之一，而且蘋果的功效與作用也不少，吃蘋果的好處有很多，那麼空腹吃蘋果的好處有哪些？

早上空腹吃蘋果好處多

蘋果含有大量糖類，所以第一個蘋果應該早晨空腹吃。因為昨晚飯後至當日早餐前一般超過10個小時未進食，肝糖基本耗盡，早晨甚感疲勞。空腹吃一個蘋果，果糖很快便轉化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時後，自感精力充沛，早晨人一般都處于饑餓狀态，吃蘋果可以補充糖類，所以早晨吃蘋果營養價值很高，蘋果空腹吃可有助消化。

蘋果含有半乳糖荃酸，對排毒的功效非常顯著，其果膠能避免食物在腸内腐化，每天吃幾個蘋果或喝幾杯蘋果汁，可預防膽結石。

蘋果有通便作用。因此，治療慢性腹瀉和大便幹燥，隻需每日早晚空腹各吃1個蘋果，即可見效；治療水瀉則用半成熟蘋果适量加水煮，連湯食之。

但也要注意不要吃太多，因為蘋果含有大量蘋果酸，維他命C跟檸檬酸，空腹吃太多蘋果會跟胃酸起化學反應，結成不易融化的塊狀物，導緻胃部急發炎。

餐前吃蘋果有益身體健康

每到上午11點，雖說離午餐時間還有一個小時，但很多人的肚子這時已餓得咕咕叫，大家四處搜羅可以吃的零食，一小塊蛋糕，一塊巧克力，或其他的小零食。其實，這種習慣很不健康。

為了不傷害腸胃，又不熱量過剩，上班的時候不妨準備一些水果，如果實在餓得難受，又沒到就餐時間，可以吃些水果，其中蘋果是最佳選擇。喝水也可以增加飽腹感，使你想吃東西的欲望暫時獲得滿足，再在午餐時間正常進餐。

什麼時候吃蘋果對身體最好?

蘋果應該飯前吃。日常生活中，有些人習慣在飯後立即吃水果，一些酒店、餐館在豐盛的美餐之後通常也送上一個果盤，認為這樣既增加營養，又有利于人體健康。其實餐後馬上吃水果是不妥當的。

餐後馬上吃水果，很容易使水果在胃裡停留時間過久引起腐爛，産生氣體，導緻腹脹甚至消化功能紊亂。

因此，最好是餐後半小時到一小時食用水果，這樣才有助于消化吸收。需要減肥的人可以在餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果，因為水果内的粗纖維可以讓胃部産生飽脹感，使人減少進食。

不能空腹吃的水果

西紅柿：含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學作用，凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可将胃的出口——幽門堵塞，使胃裡的壓力升高，造成胃擴張而使人感到胃脹痛。

柿子：含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質，具有很強的收斂作用。在胃空時遇到較強的胃酸，容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。小硬塊可以随糞便排洩，若結成大的硬塊，就易引起“胃柿結石症”，中醫稱為“柿石症”。

香蕉：含有大量的鎂元素，若空腹大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液内鎂與鈣的比例失調，對心血管産生抑制作用，不利健康。

桔子：桔子含有大量糖分和有機酸，空腹時吃桔子，會刺激胃粘膜。

山楂：山楂的酸味具有行氣消食作用，但若空腹食用，不僅耗氣，而且會增加饑餓感并加重胃病。

甘蔗和鮮荔枝：空腹時吃甘蔗或鮮荔枝切勿過量，否則會因體内突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。

來源：99健康網

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