雞湯,木耳 是最佳搭配 今休息 慢慢熬一鍋 等會給最近剛動過手術的阿姨送去
By 酸酸甜甜的李子
1、菜場有個比較貴的雞肉攤位,但是好吃,隔三差五滴我就去買一回
2、好鄰居送來的正宗東北黑木耳
3、買了半隻老母雞
4、洗幹淨丢鍋裡慢慢煮
5、黑木耳用開水泡半小時,剪掉根部,沖洗幹淨。
6、很快,雞湯就黃亮亮的了
7、木耳晾幹水份
8、待雞肉已經煮爛,倒入木耳,再煮半小時。
9、差不多好了。
10、出鏡啦。
因雞肉好,不用焯水,除了鹽,什麼佐料都不用放。 自然的味道~
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