鑒别方法：

包裝外觀鑒别。現在商品都是有條形碼的不同國家條形碼開頭都不同的，要注意看條形碼開頭，不同的産地對應不同的數字如：美國、加拿大00-09，荷蘭87，澳大利亞93等等。如果你買的澳大利亞的奶粉，條形碼開頭不是93那就不是真的了。

看奶粉包裝物，正規廠家包裝上也是很正規的，有一定的标準。圖案清晰，文字明了。對産品信息介紹比較具體，包括配方什麼的都應該有的。

還有包裝上一般會有防僞标志或者防僞号碼，等等可以通過查詢來确認真僞。

僅僅通過這些還是不夠的，可以用手隔着袋子擰一下奶粉，真奶粉很細膩的，假奶粉會比較粗糙，顆粒會大些。真奶粉擰起來聲音很小，假奶粉才會沙沙的響。

看一下色澤，真奶粉是天然乳白色的，有點淡淡的發黃。别的都是假的。

沖泡一下試試，真奶粉水溶性不是很好的，溫水沖泡的話要用勺子攪拌一下才能溶解。速溶的奶粉即使是真的也是添加過什麼溶劑的，還是不要的好。

奶粉鑒别選購技巧

國産嬰幼兒配方奶粉安全問題頻頻曝光、層出不窮，媽媽們買奶粉更是“膽戰心驚”，生怕買到毒奶粉反害了孩子，因此很多媽媽将目标轉向了進口奶粉。可是進口奶粉也有真假優劣，如何能夠讓寶寶吃的安全、吃的安心？品牌不重要，國産或進口都不重要，關鍵是媽媽們要懂得鑒别，學會選擇一款最适合寶寶的奶粉！

看條形碼辨别真假進口

要辨别奶粉是不是真的是進口産品，首先要看奶粉罐上的标注。如果是進口奶粉，罐身上會标有“原裝進口”，并且有明确的“原産國”。若罐身上标有“進口奶源”，那麼說明這款奶粉是在國内加工生産或分裝的。

每個國家的“商品編号”即“商品條型碼”都是獨一無二的，能說明産地。如荷蘭産的奶粉條形碼前兩位數字應為87。

在中國生産或包裝和加工的商品條型碼都是以69開頭，經香港或澳門進口的産品包裝是繁體字。因此，以簡體字的或者是商品條型碼都是以69開頭的産品一定不是經香港或澳門原裝進口的産品，敬請各位顧客小心注意。

某些進口品牌還會提供條形碼查詢方法，可以根據條形碼标号去查奶粉的真假。

看包裝選合适的奶粉

1.根據年齡選奶粉

不同年齡段的寶寶對于營養的需求量不同，因此要根據年齡段的營養特點來選擇合适的配方奶粉。

目前市面上的配方奶粉都有分段的（1段、2段、3段），并在包裝上有明顯的标示，但是分段的年齡界限有點不同。大多數品牌的1段奶粉是适合0-6個月，2段奶粉是7-12個月，也有部分1段奶粉是适合1-12個月的；有些1段奶粉甚至是0-3個月。因此家長在購買的時候，有仔細看清楚奶粉罐上的說明。

2.根據體質選奶粉

目前市面上有很多專業配方奶粉，是針對一些特殊寶寶群體專門設計的，這是有寶寶本身的體質所決定的。有些寶寶本身對奶粉過敏，或者容易腹瀉等，就不能喝普通的嬰兒配方奶粉，需要選擇專業的防腹瀉配方奶粉或豆粉。家長要看清楚包裝上的說明和适合人群。

利用感官辨真假奶粉

劣質奶粉不僅在配方上會遠比不上優質奶粉，由于加工的局限性，其感官性狀（粉質、顔色、氣味等）也會有明顯的缺陷。通過6個小技巧，可以簡單辨别奶粉的優劣。

粉質

辨顔色：

好奶粉顔色應該是均勻純淨的天然乳黃色，淡黃色次之，粉末幹燥松散不結團；若奶粉太白，細看有結晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顔色則可能是假奶粉。

聞氣味：

打開包裝，好奶粉有牛奶特有的乳香味；劣質奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味，或者隻有一種甜膩的香氣。

試手感：

好奶粉粉質細膩，用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，會發出“吱吱”聲；而劣質奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，摩擦時會發出“沙沙”的流動聲。

嘗味道：

把少許奶粉放進嘴裡品嘗，好奶粉細膩發黏，易粘在牙齒、舌頭和上颚部，溶解較快且口味清淡不甜膩；而劣質奶粉放入口中很快溶解且不粘牙，甜味很濃。

看沖調性：

用開水沖調奶粉，若奶粉能夠全部溶解，奶液呈色均勻澄澈且表面泡沫殘留少，則奶粉沖調性較佳。若有明顯結團，并産生大量泡沫，則對寶寶不好，容易引起溢奶和打嗝。

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