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豉味蒜蓉煎蝦怎麼做

生活更新时间:2025-03-04 16:55:46

豉味蒜蓉煎蝦怎麼做?主料：中蝦1/2斤（320克），蒜蓉2湯匙，生粉、生抽各1湯匙，糖1/2茶匙，現在小編就來說說關于豉味蒜蓉煎蝦怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

豉味蒜蓉煎蝦怎麼做

主料：中蝦1/2斤（320克），蒜蓉2湯匙，生粉、生抽各1湯匙，糖1/2茶匙。

配料：腌料：生抽2湯匙，胡椒粉少許。

中蝦連殼沖淨，去黑腸，隔幹，拌勻腌料待5分鐘，隔去腌料。

燒6湯匙油，生粉撒于蝦上，即放油用中猛火煎熟，取出。

鍋内倒剩1湯匙油，爆香蒜蓉，蝦镬，加生抽及糖炒至幹身便成。

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