冬瓜火腿泡飯怎麼做?冬瓜火腿泡飯的用料:冬瓜300g、火腿100g、米飯200g、鹽1勺、蝦皮适量、姜2片;,我來為大家講解一下關于冬瓜火腿泡飯怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
冬瓜火腿泡飯的用料:冬瓜300g、火腿100g、米飯200g、鹽1勺、蝦皮适量、姜2片;
火腿切小粒,冷水下鍋,加姜片和蝦皮,煮開。
冬瓜挖球,丢到鍋裡一起煮,大約5分鐘,冬瓜球就熟啦。
可以放一勺鹽,調味。如果家裡有高湯,那就自然不用說!
挖球剩下的冬瓜不要丢,打成泥,倒到湯裡一起熬。
隔夜米飯丢進去,煮到米飯松散開來就行。
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