又細又長的綠色蔬菜有哪些?芹菜,屬傘形科植物有水芹、旱芹、西芹三種旱芹香氣較濃,稱藥芹但是和香菜不是一個種,芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,下面我們就來聊聊關于又細又長的綠色蔬菜有哪些?接下來我們就一起去了解一下吧!
芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種。旱芹香氣較濃,稱藥芹。但是和香菜不是一個種,芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。
蛇瓜,一年生攀援藤本;莖纖細,多分枝。蛇瓜喜溫、耐濕熱,肉質根,根系發達,在15至40度的溫度條件下均能生長,最适宜的溫度為20至35度,各種類型土壤均可栽培。蛇瓜的全生育期約180至200天。蔓性草本,生長勢旺盛。
絲瓜,葫蘆科一年生攀援藤本。果為夏季蔬菜,成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡,可代替海綿用作洗刷竈具及家具。
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