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淡奶油怎麼做成奶油

生活 更新时间:2025-04-30 04:37:03

淡奶油怎麼做成奶油?準備淡奶油,打發奶油是要冷的環境,如果天氣比較炎熱,我們要先把淡奶油打蛋器的頭放在冰箱裡冷凍兩小時然後将淡奶油提前一天晚上冷藏,我來為大家科普一下關于淡奶油怎麼做成奶油?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

淡奶油怎麼做成奶油(奶油做法)1

淡奶油怎麼做成奶油

準備淡奶油,打發奶油是要冷的環境,如果天氣比較炎熱,我們要先把淡奶油打蛋器的頭放在冰箱裡冷凍兩小時。然後将淡奶油提前一天晚上冷藏。

找一個深度較深的容器,将淡奶油倒入。最好要在空調房裡面打發空調的溫度最好是18到22度。加入白糖一般是10比1的比例。100毫升的淡奶油加10克的糖。

然後就可以開始。開始是低檔速度,然後慢慢提高速度直到打發到你想要的程度為止。打發到可以慢慢流動的可以做慕斯蛋糕,打發到花紋比較堅挺的可以進行裱花。一般打發五到8分鐘就可以完成了。記住要随時觀察淡奶油的狀态以免打發過頭。

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