自從懷孕之後，吃點啥好成了孕媽們最頭疼的事情。身邊的七大姑八大姨們，經常用過來人的經驗告訴你要吃這個，吃哪個。可是到底聽誰的好呢？而且孕期飲食上不僅僅是營養均衡全面，更重要的是有利于胎兒的成長發育哦。

尤其是在早孕階段，胎兒還不太穩定，需要在飲食上為孩子保駕護航才可以。那麼，怎麼吃才能有利于安胎，促進胎兒的發育呢？小編吐血整理了幾份安胎食譜，分享給正在發愁的媽咪，趕緊看看學起來吧！

1、安胎鲫魚姜仁湯

材料：鲫魚1條約400克，生姜6克，春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。

做法：鲫魚去鱗、内髒，洗淨;春砂仁洗淨，瀝幹，研末，放入魚肚;生姜去皮，洗淨，切絲，待用。洗淨炖盅，将魚放入，再放入姜絲，蓋上盅蓋，隔水炖2小時，加豬油、精鹽、味精調味，稍炖片刻，即可食用。這款湯可以安胎止吐，緩解孕婦惡心、嘔吐的症狀。

2、菌菇蔬菜湯

材料：玉米棒，金針菇，香菇，芹菜葉， 鹽。

做法：玉米洗淨切段， 菇類淡鹽水浸泡片刻，清水沖洗幹淨， 芹菜葉洗淨。香菇去根蒂切塊。煮鍋加水燒開放入玉米， 金針菇， 香菇，小火煮20分鐘左右， 放鹽， 芹菜葉即可。

3.西芹腰果蝦仁

材料：西芹适量、蝦仁(紅)适量、腰果适量、食鹽5克、雞粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。

做法：

1、如果是生腰果，要先燒熱鍋，倒一點油，用小火慢慢地不斷翻炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略這一步。

2、蝦仁洗淨擦幹水分後，用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽腌20分鐘。

3、芹菜洗淨，切段。

4、鍋加熱，倒适量油，爆香姜粒，倒入蝦仁炒熟後撈出備用。

5、鍋加熱，再倒少許油，油熱得将要冒煙後，将西芹段放入翻炒，然後倒入蝦仁翻炒并加鹽和雞粉調味。将腰果放入略微翻炒即可出鍋。

注意：對腰果過敏的人不要食用。

4.彩椒玉米炒雞丁

材料：玉米200克、雞胸脯肉200克、彩椒3個、黑木耳50克、色拉油适量、食鹽1茶勺、醬油少許、雞精1茶勺、蔥适量、姜适量、料酒1茶勺、澱粉2茶勺、水澱粉适量、白糖少許、高湯适量。

做法：

1.将彩椒洗淨，切小丁;黑木耳切小丁。

2.雞脯肉洗淨切小丁，加料酒、幹澱粉、少許醬油腌漬10分鐘入味。

3.炒鍋倒油燒熱，下雞肉丁滑熟，盛出備用。

4.鍋中留油，下蔥姜末炝鍋，将玉米粒倒入鍋中翻炒2-3分鐘，加入雞湯略煮。

5.倒入炒好的雞肉丁炒勻，下彩椒丁和黑木耳丁，加入鹽、糖、雞精翻炒均勻，用水澱粉勾薄芡即可。

5.番茄土豆排骨湯

材料：番茄4個，小排1斤，姜片适量，土豆2個

做法：

1.小排在沸水裡煮一下，撈出洗淨待用!土豆切塊，待用

2.番茄在在頭上用刀劃一個十字。然後放入沸水中燙一下，去皮，去蒂，待用

3.煮過的小排倒入砂鍋中，放入适當的水，煮開

4.起油鍋，倒入少許的油，待油熱後放入姜片爆香後，倒入切好的番茄，等番茄煮化了後，倒入煮開小排的砂鍋中!大火煮開後關小火炖40分鐘

5.然後倒入土豆，大火燒開後，轉小火，帶土豆煮的酥軟後，放入适量的鹽。出鍋即可

6. 紅棗花生豬腳筋湯

材料：豬蹄筋、豬脊骨、花生米、紅棗、姜、鹽、水。

做法：

1.少許油入鍋，爆香姜片。

2.豬腳筋洗淨瀝幹水入鍋幹煸。

3.炒至微透明時，加入清水，關火，浸泡2小時。

4.花生洗淨用清水浸泡，豬脊骨洗淨用開水焯去血污。

5.所有食材放入砂鍋中，加入2000毫升清水，啟動煲湯程序。

6.煲好後，可根據自家口味加入适量鹽調味即可。

寫在最後：

孕期飲食講究清淡少油，因此在上述菜譜中孕媽可以自己掌握調味品的量。另外，早孕期很多孕媽有妊娠反應，常常嘔吐，所以最好少餐多食哦！

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