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比較常見的香料

生活 更新时间:2024-07-26 07:13:26

常用的香料一般分為兩種一種是芳香類的另一種是苦香類的。

芳香類的主要有:八角、丁香、桂皮、香葉、小茴香、玉竹、等等

比較常見的香料(常用的香料有那些)1

比較常見的香料(常用的香料有那些)2

苦香類的主要有:肉豆蔻、草豆蔻、白豆蔻、草果、香砂、砂仁、山奈、白芷等等

比較常見的香料(常用的香料有那些)3

還有其他特殊香型:

酸香:檸檬。

辛辣味:胡椒、姜、辣椒

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