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荞面煎餅做法步驟

生活 更新时间:2024-11-28 00:35:24

荞面煎餅做法步驟?主料:荞麥面150克、雞蛋2個、青瓜1根、青椒1個,今天小編就來聊一聊關于荞面煎餅做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

荞面煎餅做法步驟(荞面煎餅做法介紹)1

荞面煎餅做法步驟

主料:荞麥面150克、雞蛋2個、青瓜1根、青椒1個。

輔料:鹽1克、油3毫升、生抽3毫升、黑胡椒牛肉醬10克。

清水煮沸,放荞麥面煮七成熟;

撈出,放鹽拌均,待用;

熱鍋,倒油,放入荞麥面中火煎;

雞蛋加一點點鹽調均,淋在面上面煎;

微黃翻轉意面繼續煎;

煎好的荞麥面,用鍋鏟切塊;

青椒洗淨,去蒂、去籽、切碎末、青瓜洗淨,切小粒;

放黑胡椒牛肉醬、生抽拌均,醬料做好。

兩塊荞麥面煎餅中間,放入醬料夾在中間,一道美味的荞麥面煎餅就可以吃了。

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