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一年一度的櫻花盛宴

生活 更新时间:2025-02-12 09:14:52

一年一度的櫻花盛宴(櫻花之約櫻花味道)1

季節,開放在唯美的枝頭,春色,在盛開的櫻花裡靜靜地擺渡,镌刻起流光溢彩的繁華。拘一縷春風,将心思也绾成一朵聖潔的櫻花,在寬容與釋懷裡溫潤鋪展,一點簡約,一點素淡,足以填充時光的空白,一箋心語,隽永在妙曼的春光裡,心緒随搖曳的櫻花靜靜飛揚。

By 陽光明媚99

用料

  • 糯米粉 100克
  • 純牛奶 250克
  • 白糖 35克
  • 豆沙餡 适量
  • 澄粉 70克
  • 粘米粉 100克
  • 玉米油 35克

做法步驟

一年一度的櫻花盛宴(櫻花之約櫻花味道)2

1、材料稱好備用。

一年一度的櫻花盛宴(櫻花之約櫻花味道)3

2、糯米粉,粘米粉,澄粉混合一起過篩入盆中,加入白糖(可随個人口味适量添加)倒入玉米油。

一年一度的櫻花盛宴(櫻花之約櫻花味道)4

3、倒入純牛奶,攪拌均勻。

一年一度的櫻花盛宴(櫻花之約櫻花味道)5

4、糊糊按需倒入三個碗中,兩個小碗裡(點綴部分量少點)分别加入草莓果味粉,可可粉,攪拌均勻。靜置20分鐘,這樣有利于粉類充分的吸收水份和油份。

一年一度的櫻花盛宴(櫻花之約櫻花味道)6

5、蒸鍋加入水,待水開後放入,隔水蒸20分鐘。

一年一度的櫻花盛宴(櫻花之約櫻花味道)7

6、中間可以拿出來攪拌幾下再繼續蒸,這樣熟的更徹底。

一年一度的櫻花盛宴(櫻花之約櫻花味道)8

7、晾至不燙手時,分别揉成光滑的面團。

一年一度的櫻花盛宴(櫻花之約櫻花味道)9

8、原色平均分成8個小劑子,團成光滑的圓球按出小凹坑,放入豆沙餡,用虎口輕推包起來。

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9、捏緊收口向下放入餅幹模具中壓平。(模具内塗抹一層食用油易脫模)

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10、依次做好8個。

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11、可可面團搓大小細條,擺放出樹枝的輪廓。

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12、粉色草莓面團擀薄片,用花朵模具刻出大小花朵。

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13、錯落着擺放在樹枝上。

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14、原色面團揉入少許菠蘿果味粉(黃色)搓小細條點綴做花蕊。用剪刀剪斷每塊相連的地方,依次擺放到盤中。

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15、可可面片刻出人物輪廓擺放即可。香甜軟糯非常美味!

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16、無言便是溫柔,觸及心靈那醉人的溫婉。

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17、一色嬌豔的純粹,在心中久久芬芳。

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18、一眼萬年,在時光的陌上與你邂逅,

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19、溫柔相依,

一年一度的櫻花盛宴(櫻花之約櫻花味道)17

20、便是今生最美的相遇~~~~

小貼士

澄粉又稱澄面、澄粉、汀粉、小麥澱粉。是一種無筋的面粉,成份為小麥。可用來制作各種點心如蝦餃、粉果、腸粉等。粘米粉又叫大米粉或籼米粉,做發糕的材料就有粘米粉。餅皮面團不沾手,無需用手粉。如果特别粘手應該是沒有蒸熟,就再蒸一會。白糖的用量随個人口味适當添加。餡料一定不能過濕太軟,不易造型。也可随個人喜好替換其他的。

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