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茼蒿的養生吃法有哪些

健康 更新时间:2025-02-08 21:09:28

茼蒿的養生吃法有哪些?涼拌茼蒿原料:茼蒿300克,胡蘿蔔、青椒末各50克,紫甘藍40克調料:精鹽、味精、白醋、冷鮮湯、芝麻醬各适量 ,我來為大家科普一下關于茼蒿的養生吃法有哪些?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

茼蒿的養生吃法有哪些(茼蒿的養生有哪些吃法)1

茼蒿的養生吃法有哪些

涼拌茼蒿。原料:茼蒿300克,胡蘿蔔、青椒末各50克,紫甘藍40克。調料:精鹽、味精、白醋、冷鮮湯、芝麻醬各适量。

做法:将茼蒿用清水洗淨,瀝幹水分後備用;胡蘿蔔、紫甘藍分别洗淨,控水後切成細絲;在碗中調入适量精鹽、味精、醬油、白醋、冷鮮湯、芝麻醬、青椒末拌勻,制成味汁備用;将茼蒿、胡蘿蔔、紫甘藍放入容器中,淋上味汁,拌勻入味後盛入盤中即可。功效:健脾除濕,利水通便。

茼蒿炒豬心。原料:茼蒿350克,豬心250克,蔥花适量。

調料:精鹽、料酒、味精、白糖、食用油各适量。

做法:将茼蒿去梗洗淨切段,豬心洗淨切片;鍋中倒入食用油燒熱,放入蔥花煸炒,投入豬心片煸炒至水幹;往鍋中加入鹽、料酒、白糖,煸炒至熟,放入茼蒿繼續煸炒至豬心片熟、茼蒿入味,加入味精即可。功效:養心安神。适用于心悸、煩躁不安、頭暈失眠、神經衰弱等病症。

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