哈喽大家好,我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎?
這每天晚上吃過飯,散完步之後,都喜歡往沙發上一躺,打開電視看個綜藝節目啊,電視劇啥的,每當這個時候,你就想有點東西吃着,就會更加完美了,這不,小廚就帶着她的香辣藕片來了,看劇聊天最适合了。
首先我們将藕洗幹淨去皮,先不要切,整個藕放入水中煮上一會,大約八分鐘就可以撈出來過一下涼水,然後再切成片。準備一個料汁,碗中放入蒜泥,白芝麻,粗的,細的辣椒面,先淋上熱油。
然後再放入一勺蚝油,白糖,白醋,兩勺的海鮮醬油,再來點孜然粉,胡椒粉攪拌均勻。在把料汁都倒在藕片上,攪拌均勻,在腌制個10-15分鐘就算是完成了。
這樣做出來的藕片,你随便看個電視劇,爺倆喝點小酒聊聊天都可以。是不是很簡單啊,你學會了嗎?喜歡的朋友趕快收藏點關注吧!
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