香蕉、蘋果、梨、橘子等都是我們生活中經常會吃到的水果。在這些水果當中，香蕉就是我最喜愛的了。香蕉的營養豐富，多吃香蕉也有助于我們的消化。所以我經常都會購買上一些香蕉，香蕉好吃，卻不太好保存。有時買回家的香蕉放在一邊忘記吃了，或者有時候看到香蕉便宜，就多買了一些放在家裡，但是沒放上兩天，在香蕉的表面就會有很多密密麻麻的小黑點，然後香蕉就開始變軟爛掉了。爛掉的香蕉就不能吃了，隻能丢掉，太可惜了。後來我從水果店老闆那裡學了一個保存香蕉的小妙招，這樣保存的香蕉放上一個星期都不會壞，下面我就把這個保存香蕉的方法分享給大家，一起來學習一下吧！
平時我們在挑選香蕉的時候，一般都會挑選黃色成熟的香蕉，然而，香蕉一般都是在還沒有成熟的時候就摘下來了。香蕉摘下來後，會在表面噴灑上一些催熟劑，這樣香蕉在運輸的過程中就自然成熟了。等售賣的時候，我們就可以買到剛好成熟的香蕉。因此，我們想要香蕉保存的時間更長一些，那麼就要先用清水将香蕉的表面沖洗一下，把香蕉表面的催熟劑沖洗幹淨。
香蕉清洗好後，我們再拿張紙巾将香蕉表面的水分擦幹，如果香蕉表面有水分的話，它也容易腐爛。接下來我們再準備一塊錫箔紙，用錫箔紙将香蕉的根部包裹起來。這是因為香蕉的根部會釋放出一種叫乙烯的氣體，而這種氣體具有催熟的作用。我們将它包裹起來後，這種氣體就無法釋放出來，這樣就可以延長香蕉的保存時間了。
平時我們買回家的香蕉，相信很多朋友都是随手直接把香蕉放在桌子上的。其實正确的做法應該是把香蕉倒扣着放置，或者是把香蕉懸挂起來放置。這樣就可以避免香蕉之間互相壓迫，從而導緻香蕉變質腐爛了。
另外，我們保存香蕉，千萬不能将香蕉放進冰箱裡。把香蕉放進冰箱裡，不僅不能延長香蕉的保存時間，相反還會加速香蕉的變質。這是因為冰箱裡面的低溫會破壞香蕉的組織結構，我們把香蕉放進冰箱後，可能不到一天的時間，香蕉皮就會變黑了，所以保存香蕉是不可以放在冰箱裡面的。如果今天的文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支持。
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