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小型奶茶店需要多大的制冰機

生活更新时间:2024-09-07 03:19:39

像在這樣炎炎的夏日，溫度在直線飙升，茶飲市場最近可謂是異常火，店鋪人流量一旦增多，還能保證每一杯飲品的質量嗎？還能保證門店的制冰機産量能夠跟上需求節奏嗎？

小型奶茶店需要多大的制冰機（奶茶店鋪用哪種制冰機才合适）1

奶茶店鋪用哪種制冰機才合适？今天，騰工智能商廚小編就給大家普及一下制冰機方面的小知識。首先你需要先了解制冰機有哪幾種類型？哪種适合你的門店？哪種性價比最高？

小型奶茶店需要多大的制冰機（奶茶店鋪用哪種制冰機才合适）2

1、一體式制冰機

一體式制冰機也可以叫嵌入式制冰機，整體外型美觀，它既可以和吧台組合成整體台面，也可以嵌入在水吧台裡面的。這樣的設計，使得奶茶店設備--制冰機和水吧台的組合更加靈活：可以做成是常溫的水吧台嵌入制冰機；還可以做成帶冷藏、冷凍或者雙溫功能的水吧台嵌入制冰機。

不但節省空間還大大提高了吧台的操作實用性，提高了店鋪的整齊度，特别适合空間較小的門店使用。

小型奶茶店需要多大的制冰機（奶茶店鋪用哪種制冰機才合适）3

2、吧台式制冰機

這種吧台制冰機主要是和水吧台做成一個整體台面用的。這樣的設計，奶茶店鋪人員可以直接從這個吧台制冰機裡拿取冰塊，就不用再在台面開一個冰槽（儲冰），這樣不僅可以增加台面的操作空間，而且能減少冰槽所占的吧台機身的空間，大大提高了水吧台的實用性。此外，這種二合一的整體台面最大亮點是：外形美觀、高檔，占用店面空間小，超省空間！

小型奶茶店需要多大的制冰機（奶茶店鋪用哪種制冰機才合适）4

這種吧台制冰機的産冰量在60-120KG/24小時，冰桶的儲冰量有20-40KG，按照50KG能滿足100人次左右的客流量的算法來計算，這種吧台制冰機能滿足的客流量是100-200人次左右。如果選址地段旺，客流量超過這個範圍的話，就需要購買其它機型制冰機。

3、分體式制冰機

分體式制冰機，所謂的“分體”是指制冷壓縮機和冰桶是分離的，客戶收到這樣的制冰機時兩個部分也是分開打包的，隻需要把壓縮機部分擡放到冰桶上面就可以。這種制冰機，産冰量大，冰桶儲冰量也大，一般的連鎖奶茶飲品店都是用到這樣的機型制冰機，如喜茶、一點點、貢茶、coco都可，還有其它不是很知名但是所在地段也很旺的連鎖奶茶品牌。

小型奶茶店需要多大的制冰機（奶茶店鋪用哪種制冰機才合适）5

這種分體式制冰機，産冰量在180-600KG/24小時，冰桶的儲冰量有150-280KG，按照50KG能滿足100人次左右的客流量的算法來計算，這種制冰機能滿足的客流量是300-2000人次左右。無論地段有多旺，客流量多大，用冰速度有多快，這樣的産冰量和儲冰量都是可以滿足的了。

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