随着社會的發展,人們生活節奏的加快,飲食結構也不斷發生改變,許多人尤其是年輕人經常出現口臭、腹脹、嗳氣、打嗝、大便不成形、排便困難等症狀,去醫院做了很多的檢查也沒有查出什麼問題,其實這些都是腸道菌群失調惹的禍。近年的研究表明,腸道菌群與人體的健康息息相關,腸道菌群失調與多種疾病相關,除了引起胃腸道疾病外,還可導緻肥胖、糖尿病、動脈粥樣硬化、高血壓、癌症、抑郁等疾病。那麼如果出現腸道菌群失調,應該怎樣調理呢?
1、保障腸菌有充足的食物
腸道菌群要健康生長必須有充足的食物保證,這些能夠促進有益菌生長的食物稱為益生元。
益生元主要是飲食中不能被人體消化的膳食纖維,這些不能被消化的膳食纖維可以在腸道中被有益的細菌消化分解,成為它們生存的營養來源。益生元主要存在于可溶性和不溶性纖維含量高的蔬菜、水果和粗糧中。
蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質、植物營養素和可溶性纖維。所以蔬菜是菌群失調飲食中極其重要的食物,對調整菌群失調極為重要,最好每頓飯都要吃點蔬菜。但部分蔬菜中含有澱粉,最好每周隻吃一兩次。澱粉類蔬菜包括:土豆、山藥等。非澱粉類蔬菜可以适量多吃。非澱粉類蔬菜包括:韭蔥、蘆筍、西葫蘆、西蘭花、茄子、蒜頭、洋蔥、菠菜、卷心菜、生菜、黃瓜等等。
水果也富含膳食纖維、維生素、礦物質和植物營養素,是調整腸道菌群不可缺少的食物。但與蔬菜不同,由于其含糖量高,所以每天不要食用過多水果。益生元含量多的水果有:大棗、柿子、葡萄、鴨梨、蘋果、香蕉等。
粗糧中益生元含量豐富的主要有全谷物和豆類。
全谷物是指加工過後仍然保留谷物種子的所有重要部分與天然營養成分,包括全麥、小米、糙米、紫米、黑米、薏米、燕麥、大麥、藜麥、黑麥、荞麥、高粱、玉米、青稞等等。大多數全谷物含有高比例的不溶性纖維和可溶性纖維。全谷物可以成為飲食中的營養補充劑,但隻能适量食用,每周大約 2~3 次。
豆類的豆皮中含有極其豐富的益生元,常見的豆類有:黃豆、綠豆、黑豆、蠶豆、紅豆、豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、芸豆等。生的豆類中含有人體不能消化的成分,因此不宜生吃,最好烹熟後再吃。
2、補充含有益生菌的食物
多吃發酵食品,發酵食品就是已經含有有益菌菌株的活培養物的食品。比如我們非常熟悉的有:酸奶、 奶酪、米酒、紅酒、泡菜、酸菜、 味噌、豆豉等等。但要确保選擇的食物是發酵而不是腌制。如果食物被腌制而不是發酵,那麼它将失去其所有的益生元和益生菌的益處。酸奶最好是無糖或低糖酸奶,每天喝一杯紅酒,四周後腸道菌群中有益菌的數量會明顯增加,這可能與紅酒中的多酚類物質有關系,多酚是一種強大的抗氧化劑。
有研究顯示,腸道菌群是随着生物鐘而有周期性變化的。比如,在一天内腸道中乳酸菌數量的擴增和收縮,會随着時間的推移,表現出規律性的變化,而且這些腸道菌群的生物鐘,會與寄生宿主的生物鐘保持一緻,因此正常的睡眠和飲食習慣,是維持腸道菌群節律波動所必需的。一旦人體生物鐘發生紊亂,比如飲食規律改變、頻繁環球旅行等,腸道菌群則會失去節律,從而引發宿主肥胖或糖尿病等代謝疾病。
微生态制劑亦稱微生态調節劑,能調節菌群失調,保持腸道菌群平衡。目前國際上将其分成三個類型,即益生菌、益生元和合生素。
1、益生菌:是指通過改善人體腸道菌群生态平衡而發揮有益作用,達到提高人體健康水平和健康狀态的活菌制劑及其代謝産物。目前應用于人體的益生菌有雙歧杆菌、乳杆菌、酪酸梭菌、地衣芽胞杆菌等。
2、益生元:是指能選擇性地促進人體腸道内原有的一種或幾種有益生菌生長繁殖的物質,通過有益菌的繁殖增多,抑制有害細菌生長,從而達到調整腸道菌群,促進機體健康的目的。常見的有乳果糖、蔗糖低聚糖、棉子低聚糖、異麥芽低聚糖、玉米低聚糖和大豆低聚糖等。這些糖類既不被人體消化和吸收,亦不被腸道菌群分解和利用,隻能為腸道有益菌群如雙歧杆菌、乳杆菌等利用,從而達到調整腸道正常菌群的目的。
3、合生素:是指益生菌和益生元同時并存的制劑。服用後到達腸腔可使進入的益生菌在益生元的作用下,再行繁殖增多,使之更好地發揮益生菌的作用。
微生态制劑作為藥物,應該在醫生的指導下使用,原則上不能同時使用抗生素,特别是口服制劑,重症患者不能停用抗生素時,可加大微生态制劑的劑量和服藥次數,也可加服益生元制劑。
抗生素是一把雙刃劍,可以導緻菌群失調但也可以幫助控制菌群失調,所以一定要合理使用。如果是腸道細菌過度生長時,通常首選抗生素,常用藥物:利福昔明、新黴素、甲硝唑或替硝唑、大扶康、制黴菌素等。因為在使用抗生素的過程中,特别應用廣譜抗生素,會将益生菌和緻病菌同時殺掉,對腸道菌群造成嚴重影響,破壞腸道菌群平衡。因此使用抗生素或者激素時,嚴格掌握适應證,最好能做藥物敏感試驗,選擇最敏感的抗生素。對高齡及病後體弱者,在用抗生素的同時并配合使用乳酸菌素或雙岐杆菌活菌制劑,以防腸道菌群失調。
糞菌移植是将健康人糞便中的功能菌群,移植到患者胃腸道内,重建新的腸道菌群的治療方法。研究表明糞菌移植可以防治腸道菌群失調。雖然目前該方法是一種實驗性治療方法,但随着随着檢測技術的不斷進步,糞菌移植可應用于更多腸道菌群失調相關慢性疾病的治療。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!