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海帶跟什麼不能一起吃

生活 更新时间:2024-07-06 13:28:47
海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以适用于拌、燒、炖、焖等烹饪方法。海帶褐藻綱,海帶科。

海帶跟什麼不能一起吃(海帶和它在一起這麼硬)1

孢子體大型,褐色,扁平帶狀,最長可達20米。具有黏液腔,可分泌滑性物質。固着器樹狀分支,用以附着海底岩石。生長于水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,産量居世界第一。

海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

但是喝白酒的時候最好不要吃海帶,因為海帶含有膠質,喝酒的時候吃海帶會使海帶變硬損害胃黏膜。有人為了證明這個說法,還是做了實驗,特地取了兩個杯子浸泡海帶,一個用清水,一個用白酒,實驗結果發現用白酒浸泡的海帶會比較硬。

相信大家還是非常喜歡吃海帶的,小編就非常喜歡吃,去年夏天去海邊度假的時候吃過了一次海帶紅燒肉,從此一發不可收拾,大家也可以嘗試一下,選擇海帶的時候一定要選擇比較厚實的部分,否則一燒就沒有海帶的鮮味了~~

海帶跟什麼不能一起吃(海帶和它在一起這麼硬)2

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