最近冰激淋界誕生了很多新寶寶,并且這些寶寶都是含着“金鑰匙” 出生的, 如跨界茅台推出的冷飲 售價60左右,傳統的大白兔品牌也推出了大白兔冰磚售價30左右。為什麼這些品牌都推出了冰激淩,因為冰激淩受年輕女孩的喜愛,并廣受歡迎。
你知道冰激淋的曆史嗎?
茅台冷飲
大白兔冷飲
冰制冷飲在古代被稱為“冰食”。 中國喝冰制冷飲的曆史源遠流長,冰制冷飲大約起源于3000年前的商代。《周禮》中就有描寫古人制作冰制冷飲的事迹,“淩人掌冰,以供祭祀賓客”。當時的富貴人家會在冬天鑿冰儲藏在地窖中,第二年夏天到來後就把地窖裡面的冰取出來制作冰制冷飲。
楊萬裡 《冰酪》寫道的 :“似凝還成爽, 才凝又欲飄;玉來盆底碎,雪到口邊消”,其實就是冰淇淋。
所以冰激淋的曆史悠久!
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