粉絲金針菇蝦蒜蓉做法-tft每日頭條

粉絲金針菇蝦蒜蓉做法

生活更新时间:2024-10-13 10:44:13

粉絲金針菇蝦蒜蓉做法（粉絲蒜蓉開邊鮮蝦）1

鮮蝦對邊切，盤底鋪上粉絲，加上蒜蓉醬汁上鍋一蒸，來點熱油，美味即可上餐桌，宴席硬菜少不了！

By Marsally390

用料

鮮蝦 12隻
粉絲 1把
蒜蓉 50克
蚝油 1勺
生抽 1勺
蔥花 15克
熱油 50克

做法步驟

粉絲金針菇蝦蒜蓉做法（粉絲蒜蓉開邊鮮蝦）2

1、首先把鮮蝦洗淨剪掉蝦刺

粉絲金針菇蝦蒜蓉做法（粉絲蒜蓉開邊鮮蝦）3

2、粉絲泡軟備用

粉絲金針菇蝦蒜蓉做法（粉絲蒜蓉開邊鮮蝦）4

3、把洗淨的鮮蝦對半切開，蝦尾不切斷

粉絲金針菇蝦蒜蓉做法（粉絲蒜蓉開邊鮮蝦）5

4、泡軟的粉絲鋪在盤子上

粉絲金針菇蝦蒜蓉做法（粉絲蒜蓉開邊鮮蝦）6

5、擺上切好的鮮蝦

粉絲金針菇蝦蒜蓉做法（粉絲蒜蓉開邊鮮蝦）7

6、取一半的蒜蓉熱鍋熱油爆香

粉絲金針菇蝦蒜蓉做法（粉絲蒜蓉開邊鮮蝦）8

7、爆香後與另一半蒜蓉混合一起加上蚝油生抽

粉絲金針菇蝦蒜蓉做法（粉絲蒜蓉開邊鮮蝦）9

8、用勺子攪勻

粉絲金針菇蝦蒜蓉做法（粉絲蒜蓉開邊鮮蝦）10

9、調好的蒜蓉料加到鮮蝦上，上蒸鍋沸水蒸六分鐘即可

粉絲金針菇蝦蒜蓉做法（粉絲蒜蓉開邊鮮蝦）11

10、出鍋後撒上蔥花，淋上熱油

粉絲金針菇蝦蒜蓉做法（粉絲蒜蓉開邊鮮蝦）12

11、淋熱油可以比較香味，成品更香

粉絲金針菇蝦蒜蓉做法（粉絲蒜蓉開邊鮮蝦）13

12、美味的開邊鮮蝦上桌✌️

小貼士

1.鮮蝦去除蝦刺可防止吃的時候被刺到 2.對半切開可以用鋒利的菜刀，也可以用廚房剪刀哦 3.喜歡吃辣的可以來點指天椒味道更豐富 4.蒸制的時候不宜過長影響蝦的口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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