經常喝茶的人，一直會有一個困擾，就是買回來的茶葉不會存放，很多人都是把茶葉直接放進冰箱裡，所以等再喝的時候就會發現，茶葉變質了！

筆者就做過這樣的傻事，前段時間買了一罐茶葉，拆開之後就放冰箱裡了，因為在買茶的時候，店家說茶葉是可以低溫儲存的，所以筆者也沒多想，就放冰箱裡了。

沒想到，這兩天再拿出來喝的時候，發現茶葉都受潮發黴了，而且茶葉的滋味也沒有當初的這麼好了。

于是筆者就去網上搜了一下原因，看到有位喝茶多年的老茶客說：雖然茶葉可以放冰箱存放，但不能直接放進去，一定要密封好，而且也不能和味道很大的食物放一起。

因為茶葉的吸附性很強，不僅會吸收食物的味道，也會受冰箱裡的潮氣，如果不密封就放冰箱了，茶葉是很容易受潮變質的。

筆者看完之後就完全明白了，為了避免有像筆者這樣不會存茶的人毀掉茶葉，就給大家分享3個存放茶葉的好方法，也是老茶客分享出來的，學會之後，隻要茶葉沒有過期，放多久味道還是一樣好喝。

1、罐藏法

這是現在家庭存茶普遍會用的方法之一，主要以鐵罐，竹盒或木盒等為主。隻要找的罐子密封性好，把沒喝完的茶葉用袋子裝好直接放進去，然後再把罐子放在陰涼的通風處就可以了。

2、壇藏法

該方法非常簡單，選用的容器必須幹燥無味，結構嚴密。我們把密封好的茶葉放在找好的壇中，裡面再放一袋石灰，這樣就可以避免茶葉受潮。但要記住，茶葉不能混合存放，以免串味。

3、袋藏法

這種方法既簡單又方便，也是大家最常用的。需注意的是，塑料袋必須是食品包裝袋，以高密度、高強度的塑料袋為好。除了黑茶和白茶，其它的茶葉都可以用這個方法存茶。

這些保存茶葉的方法學會了嗎？其實除了保存茶葉的方法很重要外，如何選茶也很重要。

因為現在的茶葉市場比較混亂，假茶也多，稍不留意就會上當受騙，尤其是對茶葉不太了解的人。如果是怕買到假茶，其實可以跟着老茶客買，既省去了選茶的時間，也不怕買到假茶。下面這2款茶就是老茶客常喝的茶葉，滋味和品質都很好，不會選茶的人可以看一下。

仙霧鳳茗

這是一款茶性溫和的紅茶，純天然無添加，在品質方面完全是可以放心的。它還是四川省十大名茶之一“天府龍芽”的授标産品。

雖說該茶的名氣不是很大，但它可不是什麼無名之輩，該茶的創制人是業界非常著名的炒茶大師文勝全老先生，所以在茶葉的品質方面把控的很嚴格。

制作茶葉的茶樹全部生長在海拔1000米的高山茶園，山上的生态環境好，空氣清新，土壤肥沃，所以生長在這裡的茶葉也非常鮮美。

茶園常年被雲霧缭繞，陽光難以穿破雲層直接照射到茶葉上，所以茶樹更多的時間是在漫射光下生長的，因此茶葉中會積累更多的芳香物質。

而且制作該茶采用的還是“國家非物質文化遺産”技藝，該工藝十分精妙，所以才使得茶湯的滋味這麼甘醇潤滑。

品質特點：

新鮮的茶葉在經過加工後，外形細長，自然彎曲的茶條上金毫明顯，顔色烏潤油亮，幹茶中散發出來的香氣非常好聞，清新淡雅，韻味十足。

茶葉成湯後，顔色橙黃，清澈明亮，茶香馥郁持久，焦糖香綿密悠揚。品嘗一口茶湯，口感絲滑，滋味甘醇，生津明顯，喝完之後，齒頰留香。

廬山雲霧

該茶産自江西省九江市，也是我國傳統名茶之一，在品質方面是非常好的。在漢代的時候，該茶還是一款野生茶，并沒有得到大量的種植，隻是在偶然的機會下被一位僧人發現，品嘗了之後覺得味道很不錯，後來才開始大量種植該茶。

起初該茶的名字并非是“廬山雲霧”，而是叫“聞林茶”，還曾因為優秀的品質，在宋朝的時候被列為了“貢茶”，自明代起，才正式更名為“廬山雲霧”。

因為茶樹生長的環境非常優越，茶樹受廬山涼天然的氣候影響，所以生長出的茶葉，不僅芽葉肥大，且毫毫香濃，具有獨特的風味。

品質特點：

該茶的幹茶中散發出幽幽的蘭花清香，淡雅怡人，外形肥碩茶骨重實，條索緊結秀麗，茶葉表面白毫顯著，色澤翠綠鮮潤。經過沖泡後的茶湯，清澈明亮，香氣也更加馥郁，栗香陣陣撲鼻。品嘗一口，滋味甘醇，鮮爽可口，生津明顯，口感豐富飽滿。

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